تصفح الوسم

الكبدة

طبق الكبدة الشيش مقدم من الشيف اماني فوزي

مدة التحضير15دقيقه مدة الطهى 25دقيقه المقادير 1/2كيلو كبده مكعبات 1/2كيلو بطاطس توابل فلفل اسمر كوزبره 7بهارات كمون دبس رومان ملعقه كبيره عصير ليمونه ترنشات جزر وخيارللزينه ترنشات بصل ملعقه كبيره من التوم المهروسPicsArt_07-03-12.44.50

ساندوتشات الكبدة مقدمة من الشيف غادة المصري

مدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي ¼ساعة المقادير ½كيلو كبدة مقطعة. شرائح عريضة فلفل الوان طماطم مقطعة صغير ملح كمون ½ليمونة. معصورةPicsArt_05-04-05.51.45الطريقة نحضر الطاسة ونضع الزيت ونضيف الية الكبدة تغير اللون وننزل بالفلفل اللوان…

الكبدة مقدمة من الشيف مها ابراهيم

التحضير 5 دقائق الطهي 10 دقائقالمقادير ١/٢ كيلو كبده ١/٤ معلقه صغيره توم مفروم فلفل أخضر ملح فلفل قطعة ذبدهPicsArt_05-03-11.53.56طاسه علي النار معلقه ذبده ومعلقه ذيت نضع الكبده ونشوح لمده دقيقتين نضيف الثوم والفلفل الأخضر ونقلب ثم…

كاليزوني الكبدة مقدم من الشيف إيناس حسنين

كتبت غادة المصريكاليزونى الكبدةPicsArt_04-14-12.27.41مقادير العجينة نصف كيلوا دقيق معلقتين كبار لبن بودرة نصف معلقه ملح معلقه سكر معلقه خميره فورية ٤معالق زيت ذرة كوب زبادى ماء للعجنمقادير الحشوة ١/٢كيلو كبد دجاج مقطع صغير بصلة…

الكبدة للشيف الرائعة ميمى صبري

كتبت زينب يحييالمقادير كيلو كبدة بقرية أو ضاني 2 بصلة متوسطة حبة ثوم كاملة 2 حبة فلفل أخضر رومى حبة فلفل حار حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون شطة حسب الرغبةالطريقة تغسل الكبدة بالماء العادي لمدة نصف دقيقة فقط…

طاجن الكبدة بالسان العصفور مقدمه من منال فاروق

كتبت سمسمه سعد المقادير نصف كيلو كبدة مقطعة صغيرة كوب لسان العصفور ٥ معالق زيت ٣ كوب عصير طماطم كوب ماء معلقة كمون كبيرة معلقة ملح نصف معلقة شطة نصف معلقة فلفل اسمر بصلة مخرطة فصين توم الطريقة فى طاسه نضع زيت و البصلة ولسان…

شرائح الكبده بصوص الديمجلاس مقدم من رقيه ايمن

النهارده هنعمل مع بعض الكبده الشرائح بطريقه مختلفه وجديده طبعا زهقنا كل مرة نقليها بالرده أو البقسماط المرة دي هنعملها بيكاتا بصوص جميل جدا وطعمه روعه وهو صوص الديمجلاس جربوها وقولولي رايكم مده التحضير 60 دقيقه مده الطهي 15 دقيقه…