اولا
تسلق مكرونة اسباجتي وخواتم
ثانيا
تحمص الشعرية في طاسة علي النار
ثالثاينقع العدس في ماء ربع ساعة
وفي قدر علي النار يوضع فيها زيت نباتي وبصلة كبيرة مفرومة وتحمر جيدا وتاخد لون ذهبي غامق مش ثم يوضع عليها ماء…
تحدث النجم المصرى محمد صلاح، مهاجم ليفربول الإنجليزى، عن حياته الشخصية فى حوار أجرته مع قناة "CNN" الأمريكيةقال محمد صلاح اللاعب والنجم المحبوب أن أكلته المفضلة هى الكشرى و ذكر خلال حديثه بأنه لا يحب الطعام الإنجليزى مطلقا لكنه…
الكشري الاسكندراني
مقدم من شيف .جيهان عبدالهادي
مدة التحضير.10دقيقة
مدة الطهي .15دقيقة
..المقادير..
نص كيلو رز مصري/ربع كيلو عدس اصفر
ملعقتين زيت .ملعقتين زبدة او سمن بلدي
بهارات..ملعقة صغيرة من كل نوع الاتي…
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 15دقيقة
مدة الطهي 25دقيقة
المقادير
نصف كيلو مكرونة عقل..
نصف كيلو مكرونة اسباجتي
ربع كيلو مكرونة شعرية
ربع كيلو الارز مصري
ربع كيلو عدس بجبة
ربع كيلو حمص
كيلو طماطم ..2ملعقة كبيرة صلصة بيوريه
نص كيلو…
السلام عليكم
الكشري السريع
مقدم من اسماء عزازي
مدة التجهيز ساعة
مدة الطهي ٣٠دقيقة
اول حاجة نحضر بصلة ونقطعها رفيع جدا انا برش عليها ملح قليل وبعدها احمرها في الزيت
الكشري بقا انا بتقع العدس مدة وبعدين احمر الشعرية واضيف الاعدس عليها…