اللفت

كتبت غادة المصري،المقادير لفت حسب الكميه ملح حسب الكميه ماء دافيء خل. فلفل احمر حار بنجر ملعقة سكر الطريقه بقطع اللفت ويغسل جيدا وبيقع ويضع في مصفاه ويرش عليه قليل من الملح ويغلي،ماءونتركها ا تبرد وتجهز البرطمان للتخليل…