المخلل

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي الليمون المخلل في البيتا

المكونات 2حبه مخلل خيار 2حبه فليفله مخلل حبه بندوره حبه خيار بقدونس مفروم ناعم ملح ملعقه زيت م ص دبس رمان عصير ليمونهطريقه التحضير تفرم الخضار ناعمه ..مع المخللات وتخلط مع بعض ونضيف الملح لعصير الليمون ..مع دبس…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير///كيلو باذنجان عروس +٢طماطم مبشوره +عصير ليمون+معلقه كبيره خل ابيض+ملح+كمون+كزبره جافه+شطه حسب الرغبه +ثوم مفروم ناعم +معلقه كبيره هريسة شطه☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆الطريقه// يغسل الباذنجان جيدا ثم تقطع…

المقادير:٢كيلو خيار يكون صغير -٤ملاعق طعام ملح-شطة حسب الرغبة-فلفل حامى سليم-حوالى ١٠فصوص ثوم سليم بقشره ومغسول -عدد٥حبهان سليم-عدد٥قرنفل سليم -واحد عود قرفة سليم - ١/٤ كوب صغير خلالطريقة:نحضر طبق غويط ويتم تقليب…

مدة التحضير ٣٠ دقيقة *المقادير ١/٢ كيلو باذنجان رومي* ثوم ليمون خل بقدونس مفروم ملح شطة كمون زيت القلي فلفل حار دقيق *الطريقه* يقطع الباذنجان شرائح طولية و توضع في الدقيق ثم تقلى في الزيت و تصفى علي مناديل مطبخ *لتجهيز…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي السردين المخلل في البيت

كتبت إيناس حسنينوقت التخليل 10ايام بالبرد واسبوع بالصيف المقادير كيلو سردين زيت كوب ونصف ملح او على حسب السردين ماياخد رشة شطة اكياس بلاستيك علبة بلاستيك محكمة الغلق الطريقة نغسل السردين وخصوصا من الخياشيم نضع السردين بمصفاه…

بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي طريقه الزيتون المخلل

طريقه جميله وسهله لعمل الباذنجان المخلل في البيت

كتبت : اسماء عزازي كل سنه وانتم طيبين الفسيخ المخلل البيتى مقدم من شيف وصال مصطفي مدة التجهيز ١٥يوم المكوّنات 1 كيلو سمك بورى مغسول كويس ولا يفتح نهاااائى 5 ملاعق كبيره ملح 3 ثمرات ليمون مقطع شرايح 1 ملعقه كبيره كركم 1 ملعقه كبيره…

كتبت سمسمه سعد  اشهي المخلل نصف كيلو طماطم نصف كيلو باذنجان معلقة كمون كبيره ثلاث فصوص ثوم   كوب خل حزمة بقدونس نصف كيلو فلفل حامي فلفل الوان ثلاث حبات جزره الطريقهونقلي  الباذنجان  او نسلق الباذنجان ويترك يبرد نخلط جميع…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير/20دقيقه مده الطهي/10دقايق المكونات نصف كيلو باذنجان عروس فلفل اخضر حار كمون/10فصوص توم ليمون/خل/ملح زيت للقلى نحضر الباذنجان ونشقه بالسكينه ونحمره في زيت ساخن وممكن تسلقى الباذنجان وتجهزى خلطه…