سلطة الخضار المشوي مقدمة من قبطان السفينة : ياسر شاكر
المقادير :
جزر شرائح
كوسة شرائح
بذنجان شرائح
فلفل ألوان شرائح
الطريقة :
جميع الخضار يقلب بزيت الزيتون ويوضع داخل الفرن اسفل الشواية ويقلب من حين لاخر حتى يتم التسوية
الصوص عبارة عن
ملح
ليمون
خل
يقلب جيدا ويزين باالبقدونس المفروم…

