تصفح الوسم

المعمر

طواجن البسلة باللحم والارز المعمر باللحم مقدمة من الشيف اماني رضا

كتبت غادة المصري اوالا طاجن البسلة باللحمينشوح اللحم ونعطيخا ½ سوا ونحضر الطاجن ونصع البسلة. ويضيف، الية اللحم وعصير الطماطم وبصلة وملعقة سمن وملح وفلفل وملعقة صلصة وتدخل الفرن مقادير الارز المعمر كيلو ارز كيلو حليب ملح…

الأرز المعمر مقدم من شيف أمل رشدى

رز معمر *المقادير* كيلو أرز كيلو لبن 2 كوب ماء ملح زبدة اوسمن *الطريقه* يغسل الأرز ونضع الملح والزبده و و يوضع فى الطاجن ويقلب ثم يضاف اللبن والماء و يوضع بفرن ساخن ملحوظه فى حالة وضع الطاجن في فرن البوتاجاز يغلي اللبن وقت…

صينية اللحم مع الارز المعمر مقدمة من الشيف مها ابراهيم

كتبت غادة المصريمدة التحضير ½ساعة مدة الطهي ساعة مقادير الارزPhotoGrid_15577108999052كوب ارز مغسول 3كوب حليب 2علبة زبادي صغيرة 2ملعقة قشطة كبيرة 2ملعقة ذبدة ذرة سكر ملح الطريقة ندهن الطاجن جيدا بجزا من الذبدة ثم نضع الارز ثم الحليب…

طاجن الارز المعمر مقدم من الشيف شهد عبد المجيد

كتبت نهي مرسي حمامة المقادير كوب أرز مصري علبة ذبادي كيلو لبن ثلاث ملاعق سكر كيس كريم شانتية فانيا قشطة الطريقة ننقع الأرز لمدة ساعة ثم يصفي ثم نضع اللبن علي النار ثم السكر وبعد ذلك الأرز ويقلب حتي تمام الاستواء ثم نضيف…

طاجن الأرز المعمر باللحم للشيف أمانى رضا

كتبت زينب يحييمدة الطهى 30 دقيقة مدة التحضير 30 دقيقةالمقادير ½ كيلو لحم كيلو أرز كيلو حليب 2 ملعقة سمن 2 ملعقة قشدة ملح فلفل أسمرالطريقة فى إناء على النار يشوح اللحم لمدة 15 دقيقة يغسل الارز و يوضع نصف المقدار فى…

الارز المعمر الحلو مقدم من شيف مي مسعد

كتبت اسماء عزازي مقدم من مي مسعد المقادير نصف كيلو ارز نصف كيلو حليب كوب ماء 3ملاعق كريم شانتيه بودر رشه فانيليا ربع كيلو سكر او حسب الحاجة 3 ملاعق كبيرة زبدة فلاحي مده الطهي 30دقيقة مده التحضير10دقائق درجه الحرارة 200 درجة…