رز معمر
*المقادير*
كيلو أرز
كيلو لبن
2 كوب ماء
ملح
زبدة اوسمن
*الطريقه*
يغسل الأرز ونضع الملح والزبده و و يوضع فى الطاجن ويقلب
ثم يضاف اللبن والماء و يوضع بفرن ساخن
ملحوظه
فى حالة وضع الطاجن في فرن البوتاجاز
يغلي اللبن
وقت…
كتبت غادة المصريمدة التحضير ½ساعة
مدة الطهي ساعة
مقادير الارز2كوب ارز مغسول
3كوب حليب
2علبة زبادي صغيرة
2ملعقة قشطة كبيرة
2ملعقة ذبدة
ذرة سكر ملح
الطريقة
ندهن الطاجن جيدا بجزا من الذبدة ثم نضع الارز ثم الحليب…
كتبت نهي مرسي حمامة
المقادير
كوب أرز مصري
علبة ذبادي
كيلو لبن
ثلاث ملاعق سكر
كيس كريم شانتية
فانيا
قشطة
الطريقة
ننقع الأرز لمدة ساعة ثم يصفي ثم نضع اللبن علي النار ثم السكر وبعد ذلك الأرز ويقلب حتي تمام الاستواء ثم نضيف…
كتبت زينب يحييمدة الطهى 30 دقيقة
مدة التحضير 30 دقيقةالمقادير
½ كيلو لحم
كيلو أرز
كيلو حليب
2 ملعقة سمن
2 ملعقة قشدة
ملح
فلفل أسمرالطريقة
فى إناء على النار يشوح اللحم لمدة 15 دقيقة
يغسل الارز و يوضع نصف المقدار فى…
كتبت اسماء عزازي
مقدم من مي مسعد
المقادير
نصف كيلو ارز
نصف كيلو حليب
كوب ماء
3ملاعق كريم شانتيه بودر
رشه فانيليا
ربع كيلو سكر او حسب الحاجة
3 ملاعق كبيرة زبدة فلاحي
مده الطهي 30دقيقة
مده التحضير10دقائق
درجه الحرارة 200 درجة…