طريقة عمل الكسكسى المغربى مع الشيف المبدع محمود عبد المحسن
طريقه عمل الكسكسي المغربي
مقدمه من الشيف محمود عبد المحسن
مده التحضير 20دقيقه
مده الطهى 1ساعه
النقادير
1كيلو كسكسي
1كيلو لحم عجل اولحم خروف
3حبه من الكوسه والجزر والبطاطس وحبه قرع
3بصل حبه بصل مفروم
150 جرام حمص منقوع
200جرام زبده…

