المفروم

المقادير جلاش نصف كيلو لحم سمن نصف ملعقة فلفل أسود ملح جوز الطيب كوب حليب بيضة 2بصل فلفل الوان ربع ملعقة حب هان كوب حليب بيضةالطريقةلعمل العصاج نذبل البصل.ثم يوضع اللحم او الدجاج الى ان ينضج ثم يوضع الفلفل…

كتبت غادة المصري... المقادير ½ كيلو لحم مفروم علبه بيف بصله 50جرام. 100جرام.بقسماط فص ثوم مفروم ملعقة بابريكا ملعقه بصل بودر ملح فلفل بهار لحم بيضه الطريقة يفرم جميع المقادير وجهين بالكبه ثم تفرد على استرتش وتلف رول…

كتبت غادة المصريالمقادير بطاطس حلقات مسلوقة ½ سلقة - لحم مفروم معصج بصل حلقات فلفل الوان حلقات ثوم مفروم زبدة او زيت ملح فلفل بهارمرقة ماجى 2كوب حليب - كوب كريمة طهى_موتزريلا الطريقة بنعصج اللحم المفروم كمعتاد ثم نضيف،…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير كيلو كوسة عصير طماطم بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل رشة جوزة الطيب رشة كبابة صيني رشة كمون رشة سكر ملعقة صغيرة كزبرة جافةثوم فلفلة حارة فلفلة رومي فص مستكة لحمة مفرومة ومعصجة سمنالطريقة…

كتبت غادة المصريالمقادير ¼ كيلو لحم مفروم معصج توم مهروس قرن فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره بصلة مبشوره طماطم مخفوق بالخلاط ٢ملعقه صلصة ملح وفلفل اسود سمن وزيت الطريقه نحضر اناء يوضع فيه سمن والزيت و بصل والتوم وقرن فلفل…

كتبت غادة المصريمدة التحضير ½ساعة مدة الطهي ½ساعة المقادير كيلو و ½كوسة ¼كيلو لحم مفروم ملح فلفل ذرة شطة بصلة كبيرة مبشورة الطريقة يتم غسل الكوسة جيدا ثم. نحضر الطاسة ونضع ملعقة زبدة ثم نضيف البصل ثم اللحم المفروم…

كتبت غادة المصري،مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطهي، 20دقيقة المقادير كيلو بطاطس مسلوقة بالقشر ½كيلو لحم مفروم بصلة بيضة ملعقة زبدة 3ملاعق بقسماط، ناعم ¼كوب كريمة ملح فلفل بهارت 1فلفل حار او رومي للوجة. 2ملعقة سميد…

كتابة:ندى نوريالمقادير: -كيلو بصاطس -نصف كيلو لحم مفروم -كوب حليب -بيضة -زبدة -زيت نباتي -توابل ملح -ثوم بودر-بابريكا-كمون-فلفل اسود -بصلة مبشورة -2 جزرة مبشورةالطريقة:١- نغسل البطاطس ونضعها فى قدر واسع ونضع المياه…

كتبت غادة المصري،مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 12دقيقةالمقادير½ كيلو لحمة مفرومة بها نسبة من الدهن ذرة ملح ذرة فلفل بصلة كبيرة مقطعة 2 حبة فلفل حار حسب الرغبة حبة طماطم صغيرة مبشورة عدد من الخبز البلدي الصغير أو الخبز…

مدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي، ½ساعة المقادير : نصف كيلو مكرونة ¼كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة مبشورة 3معالق صلصة طماطم ملعقة صغيرة ثوم ملح فلفل كمون مكعب مرقة الطريقة : نحضر الطنجرة ونضع قليل من الزيت و اضافة البصل ويشوح…

كتبت زينب يحييالمقادير بطاطس مفرغة من القلب لحمه معصجة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسمر ½ ملعقة كسبره جافة بهارات لحمةالطريقة تحمر البطاطس تحمير بسيط في ملعقة زبدة تحشي البطاطس…

كتبت غاده المصريوقت التحضير ¼ ساعة وقت الطهي ½ ساعةالمقادير ¼ كيلو عصاج ½ لتر مرق ½ كيلو رقاق 3 ملعقة كبيرة سمن 3حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرةالطريقة فى إناء يوضع الزيت ثم البصلة حتى تذبل ثم يضاف اللحم والتوابل والملح…