تصفح الوسم

المملح

السردين المملح مقدم من الشيف نور

كتبت غادة المصري،مدة التحضير ½ساعة مدة الطهي، 7 أيام المقادير كيلو سردين ½ كوب ملح. ملعقة زيت ملعقة شطة ملعقة كمون صغيرةالطريقة يتم غسل السردين جيدأ بالماءثم نضعة علي مناديل ليجف تمام من الماء ثم يخلط، الملح والشطة…

السردين المملح مقدم من شيف ام يامن

اسم الوصفه السردين المملح مقدمه ام يامن مده التحضير ساعتين مده الطهي ١٠ ايام المكونات سردين بلدي طازة ملح خشن زيت شطه اكياس الطريقه .. نغسل السردين جيدا نضعه في المصفاه حتي يتخلص من كل الميه لمده ساعتين وبعدين انشفه بالمناديل…