تصفح الوسم

المهلبية

الكنافة بالقشطة او المهلبية مقدمة من شيف صباح راغب

* المقادير* ½ كيلو كنافة ٣ ملاعق سكر بودره ¾ كوب سمنة سايحة *المهلبية أو القشطة الكدابة* 3 ملاعق نشا 2 ملعقة سكر كوب لبن او حليب *الشربات او القطر* 2 كوب سكر ½1 كوب ماء ½ ليمونه رشه فانيليا *الطريقة* يجهز القطر بوضع المقادير…

كنافة المهلبية مقدمة من الشيف همت مصطفيً

كتبت غادة المصريمدة التحضير ١٥دقيقه مدة الطهي ٣٠دقيقه المكونات نصف كيلو كنافه حليب نشا سكر ماء سكر ليمون ربع كيلو سمن الطريقه الكريمه نضع في إناء كوب ونصف حليب نصف كوب سكر معلقتين نشا معلقتين بودرة كريم باتسير نقلبهم ثم…

حلا المهلبية مقدم من شيف شوشو عرابي

كتبت اسماء عزازي مقدمة من شوشو عرابى مدة التحضير ٢٥ دقيقة فكرتها ٣ طبقات الاولى قمر الدين هنضيفله مايه مغلية ونضربه فى الخلاط مع قطع مشمشية وسكر وبعدين نرفعه على النار ونضيفله ٣ معالق نشا مدوبين فى اقل من ربع كوب مايه ونقلب لحد ماتتماسك…