الهندي

مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى التحضير 20دقيقهوقت الطهي 25دقيقهالمكونات1 كيلوغرام لحم مفروم 2 كيلوغرام بندورة 2 بصلة 2 ملعق ة كبيرة سمنة، اوكوب شاي زيت نياتي 2 ملعقة كبيرة صنوبر ملح وفلفلطريقة التحضير توضع…

طريقة عمل الكباب الهندي السوري مقدم شيف فايز محمد جمعة موسى المكونات 1 كيلوغرام لحم مفروم 2 كيلوغرام بندورة 2 بصلة 2 ملعقة كبيرة سمنة، اوكوب شاي زيت نياتي 2 ملعقة كبيرة صنوبر ملح وفلفل طريقة التحضير توضع البندورة بماء مغلي بعد…

المقادير 1بطاطسيه كبيره مسلوقه 1كوب دقيق 2معلقه زيت كسبره خضراء مياه حسب الاحتياج معلقه صغيره ملح معلقه صغيره كركم معلقه صغيره بابريكاالطريقه## اناء ونضع فيه البطاطس المهروسه ونضع عليها الدقيق والكسبره متقطه…

كتبت غادة المصري،المقادير٢بطاطس مسلوقه ربطه بقدونس ٣/٤كوب سميد ٣/٤كوب ماء معلقتين زيت بابريكا ثوم باودر ملح وفلفلالطريقه فى اناء يوضع الماء على النار مع الزيت حتى الغليان ثم يوضع السميد ويقلب جيدا…

تتوالى مفاجآت هرم شركات الانتاج "روتانا للصوتيات والمرئيات" في السوق المصرية هذه الفترة على صعيد الغناء، مع نجوم "هوليود الشرق" و"أم الدنيا" مصر، حيث التقى في القاهرة الاستاذ سالم الهندي الرئيس التنفيذي ل" روتانا للصوتيات والمرئيات" مع نجمة…

نجاحات وقفزات متتالية يحققانها، هرم شركات الإنتاج "روتانا للصوتيات والمرئيات"، ونجم الغناء المصري تامر حسني، على الصعيد الفني، وفي المجال الموسيقي تحديداً، وهذا ما حفّز الطرفان على الإلتقاء من جديد، وتوحيد الجهود في أن يكون "الإثنان واحد"،…

في إطار نشاط نادي السينما الهندية، والذي يقيمه قطاع صندوق التنمية الثقافية بالتعاون مع سفارة الهند بالقاهرة، يعرض فيلم " JAB WE MET" بطولة " شاهيد كابور"، و" كارينا كابور"، تأليف واخراج " امتياز علي".تدول أحداث الفيلم حول تغير حياة رجل…

كتبت سامية عبدالناصر لكل دولة عادات وتقاليد ومميزات مختلفة وتعد الهند من اغرب الدول في العالم التي تحتوي علي العديد من الأشياء التي تثير الاندهاش والفضول واليكم اكثر الاشياء الغريبة في الهند المراه هي من تقوم بدفع المهر وليس الرجل حيث…

كتب اسماء عزازي السمبوسه عندنا ولكن لديهم طريقتهم الخاصة في عملها بالعجينه والحشوه المقادير عجينه الساموسا ١ كوب دقيق ¼ كوب زيت ¼ كوب ماء ½ م ص ملح ½ م ص كمون الطريقه لعمل الساموسا : نضع كوب الدقيق في وعاء ونخلط معه بذور الكمون…

كتب اسماء عزازي المقادير بصل اخضر مقطع صغير نعناع مفروم ناعم رشة نعناع يابس ملح زبادي مقدار علبتين قليل من الماء مقدار ربع علبة الطريقة تخلط جميع المقادير تقدم بالف هنا رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر