بالبرغل

كتبت غادة المصري المقادير صدر دجاج مقطع مكعبات كوب و ½برغل خشن ½كيلو لبن زبادي ملعقة سمن ملعقة زيت نكهات عطرية ورق غار هيل حب عود قرفه كبش قرنفل مكعب مرقة دجاج. ملح عصفر الطريقة نضع الزيت بالمقلاه ونضيف، شرائح…

كتبت نهي مرسي حمامة1/2كيلو برغل خشن شعرية وزيت حسب الحاجة حبتين بصل ليمون مجفف (نومي بصرة) (ورق غار مسمارين قرنفل حبتين هيل وملعقة كركم عودين قرفة وفلفل حار ) (ملعقة من كل من دبس رمان وكاتشب ) مكسرات للتزيين بزاليا وجزر…

كتبت زينب يحييوقت التحضير ساعةالمقادير ½ كيلو لحم مفروم كوب برغل بصلة متوسطه بقدونس مفروم ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة فلفل ½ ملعقة بهار لحم ½ ملعقة كسبرة جافه ½ ملعقة كمون رشه كبابه صيني ½ كوب دقيقللتحمير زيت…

بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي كفتة للحم بالبرغل

اسم الوصفه كفته بالبرغل والفول الصويا تحفه بصراحه مقدمه من الشيف هدى المنسى مده االتحضير نصف ساعه مده الطهى نصف ساعة المقادير ربع لحمه مفروم ٤ معالق برغل ناعم منقوع ساعه فى الميه ٤معالق كبيره فول صويا منقوع فى الميه ربع ساعه ٢…