بالردة

مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 10دقائق المقادير ½كليو كبدة مقطعة عريض كمون ملح كزبرة عصير ليمونة ¼ملعقة ثوم. مفروم ردةالطريقة تتبل الكبدة بجميع المقادير ويفضل تترك ساعة بالتلاجة ثم نضعها بالردة وتحمر بالف هنا

* المقادير * * كبدة شرائح مغسولة و توضع فى المصفاة حتى تتخلص من الماء الكمية حسب الرغبة * بصلة كبيرة مبشورة ناعم جداً * ملعقةصغيرةثوم مفروم ناعم جداً * ¼ حبة فلفل ألوان من كل لون مفروم ناعم جداً * ملح * فلفل أسمر * كمون * نعناع…

المكونات ١/٢ كيلو كبده بلدي شرائح رفيعه معلقه توم مفروم عصير 2 ليمون ١/٢معلقه صغيره من كل من فلفل اسود كمون ببريكا كوزبره بهارات السبعه ملح معلقتين ك خل مياه بصلهالتغليف 3 بيضات رشه ملح رشه فلفل اسود رده ناعمه…

مدة التحضير والتخمير ساعه مدة الطهى 30دقيقه المقادير كيلو دقيق كوبين رده حبة البركه 1/2كوب زيت كيس خميره ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقتين كبارخل ذرة ملح ملعقه كبيره سكر ميه دافئه الطريقه اولا اجرب الخميره فى نص كوب ميه…

كتبت إيناس حسنينالمقادير ١/٢ كوب لبن ١/٢ كيلو كبدة بلدى مقطعة شرائح معلقة كبيرة صويا صوص عصير ليمونة ومعلقة صغيرة خل توابل/ملح وفلفل اسمر وكزبرة ناشفة وكمون وريحان مجفف وبابريكا وتوابل لحمة وتوم بودر وبصل بودر ١/٤ كوب…

اسم الصنف / كبده بانييه بالردة مقدمة من / شوشو عرابى مدة التحضير / ١٥ دقيقة الطريقة / 1/2 كيلو كبدة متقطعة شرايح بانييه متوسطة السمك هنحطها فى التتبيلة دى ( 2 بيضة + ملح + فلفل + كمون + عصير نص ليمونة + 1/2 م خل ) ونسيبها ساعتين فى…

كتبت سمسمه سعد المكونات نصف كيلو كبدة شرائح 3 فصوص ثوم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون ثمرة فلفل رومى اخضر قرن فلفل حامى 3 ملاعق كبيرة خل ملعقة صغيرة عصير ليمون ربع كوب ماء ردة مع خلطة دقيق…

كبدة بالردة مقدمة من مطبخ بوسى حسن مدة التحضير : ١٠دقايق مدة الطهى : ١٥دقيقة المقادير نصف كيلو كبدة شرائح بصلة وسط ٥ فصوص ثوم فلفل اخضر التوابل (ملح-فلفل اسود-شطة-كمون-كسبرة ناشفه ) ملعقة كبيرة خل ردة دقيق الطريقة نضع البصله…