بالزيتون

طاجن دجاج مغربي بالزيتون مقدمه شيف محمود عبدالمحسن مده التحضير ١٥دقيقه مده الطهى ساعة و٥دقايئق المقادير ١٠ قطع من دبابيس الدجاج ٥حبات بصل مفرومين ناعم ٦فصوص توم مهروس معلقه كسبره معلقه جنزبيل معلقه فلفل اسود معلقه كمون…

مده التحضير ساعه مده الخبز 10 دقائق المقادير .. 2 كوب دقيق 2 ملعقه لبن بودر ربع كوب زيت زيتون او زره ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه كبيره سكر نصف ملعقه صغيره ملح كوب ماء دافئ نصف كوب زيتون مقطع صغير نصف كوب شبت وبقدونس مفروم…

مده التحضير نصف ساعه مده الطهى نصف ساعه المقادير 3 كوب دقيق ربع كوب زيت زيتون ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر زيتون اخضر زيتون اسود زغتر الطريقه نحضر الخميره ونضيفها على الدقيق وزيت الزيتون و2 معلقه من الزعتر…