فول بصلصة اللبن والطحين والتوم مقدمه من شيف ساهرة الدباس
اكلة تراثية دمشقيه فول بصلصة اللبن والطحين والتوم
تصفح الوسم
بالصوص
لحمة بالصوص مقدم من الشيف آمال حسام
المقاديركيلو لحم من وش الفخده تقطع شرائحزبده وزيت-ملح -فلفل اسود-كاتشب ومعجون صلصه-ملعقة عسل اسود وقرن فلفل-ورقتين ريحان-با بريكا
الطريقهتتبل اللحمه بالملح والفلفل الاسود و بابريكاثم تحمر في الزبده والزيت…
الطريقهتتبل اللحمه بالملح والفلفل الاسود و بابريكاثم تحمر في الزبده والزيت…كبدة بالصوص الحار مقدمة من الشيف جيجي فاروق
كتبت إيناس حسنينوقت التحضير 15 دقيقه
المكونات
١/٢كيلو كبده شرايح
فلفل حار مفروم
2 ملعقه توم مفروم
١/٤ كوب زيت
ملعقه زبده
ملح
فلفل اسودالطريقه
نسخن الزيت والزبده جيدا ثم ننزل شرايح الكبده تاخد صدمه ونستمر في…
الطريقه
نسخن الزيت والزبده جيدا ثم ننزل شرايح الكبده تاخد صدمه ونستمر في…صدور الدجاج بالصويا صوص وبيوريه بالمايونيز مقدمه من شيف هبه مجدي
كتبت سمسمه سعدمده التحضير نصف ساعه
مده الطهي نصف ساعه
المقادير والطريقه
صدور دجاج حسب عدد افراد الاسره ومتبله بعد غسلها كويس جدا
بابريكا معلقتين كبار صويا صوص وزعتر وتوم بودره ومعلقه كاتشب حار او هوت صوص وفلفل اسمر وملح…
لحم استيك بالصوص البني مقدم من هويدا عبدالله
لحم استيك بالصوص
مقدم من هويدا عبدالله
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 40 دقيقة
المكونات
لحم استيك
بصل جوانح
مرقة.
دقيق
ملح
فلفل اسود
زيت
زبدة
الطريقة
يقطع اللحم استيك بسمك اكبر من البفتيك ويتبل بالملح والفلفل ويدق قليلا .…
لحم بالصوص البني مقدم من هويدا عبدالله
كتبت ماهيتاب عادل
مقدم من هويدا عبدالله
وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 40 دقيقةالمكوناتلحم استيك
بصل جوانح
مرقة.
دقيق
ملح
فلفل اسود
زيت
زبدة
الطريقة
يقطع اللحم استيك بسمك اكبر من البفتيك ويتبل بالملح…