بالطريقة

كتبت زينب يحييالمقادير ½ كيلو أرز بسمتي مغسول ومنقوع ½ كيلو جزر منظف ومقطع 2 حبة متوسطة بصل مقطع كوب شبت مفروم زبيب (اختياري) شعرية اختياري) زيت للطبخ بهارات (كركم وهيل وقرفة وفلفل اسود ) الطريقة نسلق الجزر بماء وملح…