بالفراخ

  🍁المقادير🍁 2 أوراك دجاج ½ كيلو بطاطس شرائح حبة بصل شرائح حبة فلفل رومي شرائح 2 حبة فلفل حار ملح فلفل أسود سبع بهارات زيت كوب من عصير الطماطم ½  كوب ماء 🍁الطريقة🍁 في وعاء تخلط كل المقادير  و…

مدة التحضير25دقيقهمدة الطهى 30دقيقهالمقادير½كيلو مكرونه قلم½صدور فراخ كامله وتفرم3ملاعق كبار من الدقيق3كوب لبنفلفل ابيضجوزة الطيب مبشورهفلفل اسمرالبهارات السبعهزيت وسمنفلفل…

كتبت نهي مرسي حمامهالمكونات ارز ملح مياه بيكاتا 1 ملعقه كبيره زبده بصل توم فلفل اسود جوز الطيبطريقه التحضير الرز معلقه زبده اشوح فيها الرز انزل عليه بالميه والملح واهدي لتمام النضج. البيكاتا. معلقه كبيره…

كتبت نهي مرسي حمامهالمكونات ارز ملح مياه بيكاتا 1 ملعقه كبيره زبده بصل توم فلفل اسود جوز الطيبطريقه التحضير الرز معلقه زبده اشوح فيها الرز انزل عليه بالميه والملح واهدي لتمام النضج. البيكاتا. معلقه كبيره…

*المقادير* 2 لفه جلاش ¼ كيلو بانيه مقطع مكعبات بصله مفرومه ملح فلفل كوب لبن بيضه ⅛ كيلو جبن رومي ½ كوب موزاريللا *الطريقه*  تدهن صينية بالزبدة توضع ورقه جلاش و تدهن زبده سائلة بفرشه وهكذا 6 ورقات ثم نضيف الفراخ المشوحه…

المقادير كرنب مسلوق و مقطع فلفل رومي مقور باذنجان مقور كوسه مقورة خضره مشكله عصير طماطم 2 بصلة كبيره مقطعه مكعبات صغيره جداً زيت بهارات محشي ملح  فلفل اسود كسبره جافة أرز مصري شوربة لبن *الطريقه* فى قدر  على النار  يوضع…

*المقادير*  بطاطس 2 حبة بصل طماطم ثوم فرخة متوسطة الحجم ملح وفلفل اسود وبهارات فلفل اخضر  مرقة دجاج *الطريقة*  قومي بتقطيع الفرخة وغسلها جيدا بالماء والخل والليمون والملح  وضعيها جانبا  قشري البطاطس وقطعيها حلقات متوسطة السمك…

كتبت نهي مرسي حمامة الطريقه .. فرخه متقطعه اربعه مغسوله جيدا وبطاطس حلقات .نضع حلقات البطاطس ونرص قطع الفراخ علي البطاطس . عصير طماطم ونقطع بصله كبيره مقطعه مكعبات صغيره وفلفل اخضر حار مقطع وملح وفلفل اسود وكمون ورشة كسبرة ناشفه ولورا…

كتابة : نهي مرسي حمامة 1 1/2 صدر دجاج 250 غرام مكرونة مض وزلعة او شرايط ملح وفلفل أسود للباشميل 2 كوب حليب قليل الدسم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة طحين 1/2 كوب جبن…

البرياني بالفراخ والخضروات مقدمه من السيده البيلي مده التحضير 20دقيقة مده الطهي 30دقيقة المقادير فرخه اربع قطع اتنين كوب ارز بسمتي نص تسويه معلقه كركم معلقه كاري خمس فصوص حبهان ورق لوري فلفل اسمر حصا عودين قرفه خشب معلقه…

كتبت. ندي فاروق صينيه البطاطس بالفراخ مقدمه من شيف سحر سعراوي مده التحضير 25 دقيفه مده الطهي 40 دقيقه المكونات 2عدد فراخ مقطعه ارباع بطاطس جزر فلفل رومي بصل فلفل حامي جنزبيل بودر او فريش قرفه فلفل اسود ملح بابربكا بهارات جوزه الطيب…

مكرونه بالبشاميل بالفراخ مقدمه من / الشيف بطوط احم #المكونات نص كيلو مكرونه اقلام نص كيلو لبن 8 ملاعق دقيق مرقه دجاج سمنه وزيت ربع كيلو فراخ مخليه فلفل اخضر واحمر وبصل متقطع صغير (زيتون و مشروم حسب الرغبه) ملح وفلفل اسود…