كنافة بالقشدة الكدابة مقدمة من الشيف Tota Tote
المقادير
½ كيلو كنافة
2 كوب لبن
كوب سمن
3 ملعقة نشا
¼ كيلو كريمة لبانى أو قشدة و يمكن الإستغناء عنها فى حالة عدم تواجدها
كوب شربات
الطريقة
تفتت الكنافة أو تضرب فى الكبة و توضع عليها السمنة
ثم تحمر فى قدر على النار
تترك لتبرد ثم…