بالكاري

كتبت نهي مرسي حمامةاولا طريقة الدجاج نحضر أوراك الدجاج وكوباية زبادى كبير وملعقتين كبار زعتر مطحون و ملعقتين كبار بابريكاو ملعقه كبيره زعتر جاف و ملعقتين كبار ثوم مطحون و٢ ملاعق كبار خل و ملعقه صغيره كمون وملعقه صغيره كزبره…

كتبت غاده المصري،مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهى 15دقيقة المقادير 2 كوب أرز بسمتى نصف كوب بازلاء بصلة متوسطة مفرومة…