تصفح الوسم

بالكريم

كنافة بالمانجو والكريم شانتيه والباستري كريم مقدم من الشيف صفاء بدير

المقادير ½ك كنافة ½ك زيت ½كوب كريم شانتيه باستري كريم فانيليا كوب لبن ساقع مانجوPicsArt_08-28-04.11.40الطريقه ½ كيلو كنافة تخرج من الفريزر انزل بيها في اناء تيفال انزل ٤ملاعق سمنه سايله كبار و ½ كوب زيت واحمرها علي نارهاديه الحد ماتبقا لون…

كنافة كورنيه بالكريم شانتيه مقدمة من شيف عبير درويش

مده التحضير ½ساعه مده الطهى ¼ ساعه ½ كيلو كنافه طازجه 2 ملعقة سكر بودر ½ كوب سمنه وممكن للكورنيه زيت وسمن  تسخن و تقلى ★الحشو★ باسترى كريم بودر كريم شانتيه بودر مخفوق باللبن او ماء مثلج ★الطريقه★  نحضر الكورنيهات وناخد جزء…

جلاش بالكريم باستري مقدم من شيف نيفين عبد العزيز

كتبت اسماء عزازي مقدم من نيفين عبد العزيز مدة التحضير 20دقيقة مدة الطهى15دقيقة المقادير 14ورقة جلاش 2معلقة كبيرة زبدة سايحة 2كوب حليب صفار 2بيض رشة فانيليا 2معلقة كبيرة نشا 2معلقة كبيرة سكر شربات بارد الطريقة لعمل الشربات في…