باللحم

اعداد شيف فايز محمد جمعه وقت التحضير 20دقيقه وقت الطهي 15دقيقهمكونات للعجينة ٤أكواب من الدقيق ملعقة نشاء ملعقة سكر ملعقة بايكينج باودر ملعقة خل أبيض رشة ملح نصف كوب زيت كوب ماء دافئ مكونات الحشوة 400 غرام…

كتبت غادة المصريمدة التحضير ١٠ دقائقمدة الطهي ٢٠ دقيقةالمقادير ½ كيلو بطاطا½ كيلو لحم مفرومملعقة بابريكاملعقة فلفل اسود½ كوب حليب سائل2ملعقة زبدةصلصة بيتزا جاهزةجبن موزريلا او اي نوع من…

المقادير : 2 كوب ارز كوب بزلاء بالجزر كوب لحم مفروم ملعقتين زيت ملعقة سمن ملح فلفل اسود الطريقة : نطبخ الرز بالزيت و السمن ثم نسلق البزلاء والجزر بماء وملح و نطبخ اللحم بالبصل والملح والفلفل نضيف الخضار و…

المقادير جلاش نصف كيلو لحم سمن نصف ملعقة فلفل أسود ملح جوز الطيب كوب حليب بيضة 2بصل فلفل الوان ربع ملعقة حب هان كوب حليب بيضةالطريقةلعمل العصاج نذبل البصل.ثم يوضع اللحم او الدجاج الى ان ينضج ثم يوضع الفلفل…

كتبت غادة المصريمده التحضير ¼ ساعه مده الطهي ساعه و½ الطريقه يتم سلق كيلو و½ من اللحم الضاني ونضعها في صينيه بعدما تسلق ونضيف اليها بصل مقطع شرائح وطماطم مقطعه مكعبات وفلفل الوان و½ كوب مرقه ونضعها في الفرن تحت الشوايه ٧ دقائق…

المقادير لحمة حمراء مقطعة ستيك نصف كيلو ورق عنب كوب عصير طماطم بصلة كبيرة مقطعةمكعبات خضرة مشكلة نصف كيلو رز مصري ملح وفلفل اسود مطحون ورق غار حبهان بابريكا كزبرة جافة بهارات محشي معلقةصغيرةسمنة بلدي زيت نباتي…

كتبت غادة المصريالمقادير بطاطس حلقات مسلوقة ½ سلقة - لحم مفروم معصج بصل حلقات فلفل الوان حلقات ثوم مفروم زبدة او زيت ملح فلفل بهارمرقة ماجى 2كوب حليب - كوب كريمة طهى_موتزريلا الطريقة بنعصج اللحم المفروم كمعتاد ثم نضيف،…

كتبت نهي مرسي حمامةالمقادير كيلو كوسة عصير طماطم بصلة مفرومة ناعم ملح وفلفل رشة جوزة الطيب رشة كبابة صيني رشة كمون رشة سكر ملعقة صغيرة كزبرة جافةثوم فلفلة حارة فلفلة رومي فص مستكة لحمة مفرومة ومعصجة سمنالطريقة…

كتبت غادة المصريالمقادير ¼ كيلو لحم مفروم معصج توم مهروس قرن فلفل اخضر حار مقطع قطع صغيره بصلة مبشوره طماطم مخفوق بالخلاط ٢ملعقه صلصة ملح وفلفل اسود سمن وزيت الطريقه نحضر اناء يوضع فيه سمن والزيت و بصل والتوم وقرن فلفل…

كتبت غادة المصري اوالا طاجن البسلة باللحمينشوح اللحم ونعطيخا ½ سوا ونحضر الطاجن ونصع البسلة. ويضيف، الية اللحم وعصير الطماطم وبصلة وملعقة سمن وملح وفلفل وملعقة صلصة وتدخل الفرن مقادير الارز المعمر كيلو ارز كيلو حليب ملح…

*المقادير* بطاطس حسب حجم الصينيه مقطعة حلقات و مغسولة طماطم ملعقه صلصه بصله مقطعه شرائح فص ثوم ملح فلفل أسمر فلفل أخضر مقطع ¼ ملعقه سكر *الطريقه* ★فى وعاء يوضع البصل و يفرك بالتوابل والملح والفلفل تخفق الطماطم في الخلاط…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي الكانيلوني باللحم والخضار