باللحمة

المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة 2 بصله مبشورة 4 حبة فلفل مفروم ثمره طماطم ½ ملعقة فلفل اسمر ½ ملعقه ملح  ½ ملعقه بهارات لحمة  سمسم حبة البركة ¼ كوب لبن بيضة لدهان الوجهمقادير عجينة عيش التورتيلا 4 كوب دقيق كوب لبن ½ كوب…

🍁المقادير🍁 كيلو دقيق ملعقة  كبيرة سكر ¼ كوب زيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن 🍁طريقة العجينة🍁 في وعاء توضع كل المكونات و تعجن جيداً حتي الحصول على عجينة لينة لا تلتصق باليد و تترك…

مدة التحضير.. 15 دقيقة مدة الطهى... 30 دقيقة 🍁المقادير🍁 ½ كيلو بامية مقمعة لحمة مسلوقة تكفى أفراد الأسرة طماطم معصورة بصلة كبيرة مبشورة رأس ثوم كبيرة مفرومة مقسمة جزئين كسبرة جافة حبة فلفل حار أو رومى حسب الرغبة…

المقادير لحمة ضانى بامية عصير طماطم 2 ملعقة صلصة طماطم حبة بصل مفرومة  ملعقة صغيرة ثوم مفروم فلفل أخضر حار يستخدم صحيحاً بدون تقطيع 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة صغير ملح فلفل مكعب ماجى 2 فص هيل 2 حبة صحيحة كبيبة صينى…

🍁المقادير🍁  ½ كيلو جلاش ½ كيلو لحمة مفرومة ملح فلفل أسود بصلة مبشورة زبدة سائلة كوب حليب بيضة 🍁الطريقة🍁 🍂فى مقلاة علي النار توضع ملعقة زبدة و تضاف البصلة المبشورة واللحمة المفرومة و تقلب…

المقاديرلحم ضاني بصل فلفل اخضر طماطم جزر ملح فلفل اسود مكعب ماجي سمن ثوم صلصة طماطم كوب طماطم معصور بامية شوربةالطريقةاسلق اللحم نص سلق مع بصل فلفل اخضر طماطم جزر ملح وفلفل اسود مكعب ماجي. انزل على السمن باللحم…

المقادير كيلو بطاطس صغيرة و مستديرة ¼ كيلو لحمة مفرومة بصلة كبيرة مبشورة ملعقة صغيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة سمن زيت للتحمير ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسمر ¼ ملعقة صغيرة كمون ¼ ملعقة صغيرة قرفة ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل ¼…

🎀المقادير🎀 رقاق طري لحمه مفرومه بصله كبيره مبشوره 2 فص ثوم مفروم سمنه ورق لورا  قرفه ملعقة صلصه مستكه حبهان رشة جوزة الطيب ملح فلفل أسود مرقة لحمه  بيضه كوب حليب 🎀لعمل عصاج اللحمه🎀 في…

كتبت نهي مرسي حمامةالمكونات شرائح لحمه مكعب زبده او سمنه رشه فلفل اسود رشه ملح رشه بهارات السبعه 4 فصوص حبهان ورق عنب 3 كوب ارز مصري مغسول 2 كوب عصير طماطم بصله كبيره مقطعه قطع صغيره 3 ربط م من الخضره (بقدونس-شبت-كوزبره)…

( يبرق ) ورق عنب باللحمه... المقادير ١/٢ كيلو ورق عنب طري صغير اخضر 2كوب ارز منقوع لمده نص ساعه 250 غ لحمه مفرومه ناعمه فلفل اسود ملح م ص البهارات توم مدقوق ناعم ملعقه سمن ملعقه زيت عصير ليمونه حصرم حامض…

مدة التحضير: ساعة ونص مدة الطهي في الفرن: ٢٠ دقيقة Rony Zaki *المقادير: ******** ١/٤ ورق عنب _ ١/٢ لحمة بفتك_ ٤ حبات طماطم _ توم مفروم_ كوب خضرة ( شبت + بقدونس+ كسبر+ نعناع) مرقة + دبس رمان+ ليمون حلقات للفوصل ١/٢كوب زيت ذرة_ ٢…

كتابة ندى نوري ارضية للبامية والبامية بتلعبها على نار هادية للحمة.. واللحمة بتتعصج مع شوية الصلصة وبيعملواالمقادير: - كيلو لحمه ضاني - نصف كيلو بامية - نصف كيلو طماطم - 2 بصله - فصين ثوم - سمن - ملح مكونات البوكيه جرانيه…