كتبت غادة المصريمده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ساعة
المقادير
نصف كيلو بامية
نصف كيلو طماطم
كيلو للحم أو نصف حسب الرغبه
عدد حبة بصل كبيرة أو اتنين صغيرين
عدد 6 فصوص ثوم مفروم
زيت ومعلقة سمنه
التوابل : ملح وفلفل اسود ومرقة دجاج…
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
المقادير
كيلو بطاطس مسلوقة و مقشرة
½ كيلو لحمة مفرومة
4 حبة بصل مفروم
ملعقة كبيرة سمن
ملح
فلفل
كوب جبنة موزاريللا
كوب لبن
ملعقة زبدة
الطريقة
تهرس البطاطس بالشوكة و يضاف عليها…
مدة التحضير 15دقيقة
مدة الطهى 30 دقيقة
المقادير
لفة جلاش
¼ كيلو لحمة مفرومة
4 قطع جبنة كيري
3 ملعقة كبيرة جبن كريمي
⅓ كوب قشدة حليب
½ باقة بقدونس
2 ورق لورى
2 ملعقة صغيرة ملح مقسمة لكل الوصفة
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود…