بامية

البامية وجمالها مقدم من الشيف/ مروج وائل المقادير نص لحمة مكعبات نص باميه كيلو طماطم بصلة معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح / فلفل اسمر / كزبرة جافة معلقة صغيرة سكر قرن فلفل اخضر اختيارى الطريقة فى حلة على النار نخرط البصلة ونشوحها فى…

مدة التحضير.. 15 دقيقة مدة الطهى... 30 دقيقة 🍁المقادير🍁 ½ كيلو بامية مقمعة لحمة مسلوقة تكفى أفراد الأسرة طماطم معصورة بصلة كبيرة مبشورة رأس ثوم كبيرة مفرومة مقسمة جزئين كسبرة جافة حبة فلفل حار أو رومى حسب الرغبة…

المقادير لحمة ضانى بامية عصير طماطم 2 ملعقة صلصة طماطم حبة بصل مفرومة  ملعقة صغيرة ثوم مفروم فلفل أخضر حار يستخدم صحيحاً بدون تقطيع 2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة صغير ملح فلفل مكعب ماجى 2 فص هيل 2 حبة صحيحة كبيبة صينى…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي بامية بالفرن بالزيت الزيتون

كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير 30دقيقه مدة الطهى 30دقيقه المقادير 1/2كيلو باميه متنضفه 1/2كيلو لحمه مفروم جملى كوب عصير طماطم 3ملاعق كبار زيت زيتون 1/2كوب بقدونس ملعقه كبيره بقسماط سن ومطحون نص بصله وسط مفرومه ملعقه كبيره…

المقادير  بامية  فلفل الوان احمر واصفر واخضر مقطع بالطول بصل مقطع شرائح طولية ½ كيلو صدور فراخ مخلية مقطعة مثل الفاهيتا  ثوم ملح  فلفل بهار شطة فى حالة الرغبة  زيت او اى مادة دهنية للتشويح ليمون فى التقديم عصير طماطم فريش…

كتبت غادة المصريالمقادير ½ كوب باميه 2بصلة كبار 1 فلفل اخضر 1 فلفل حار 5 فصوص توم ملح فلفل ملعقة. صغيرة البهارات السبعه ملعقة كزبره صلصة ماده دهنيه الطريقه يشوح. البصل المقطع ناعم في ماده دهنيه ويقلب، حتي ياخذ اللون…

المقادير عكاوى حبهان  لورى فلفل اسود فلفل الوان بابريكا روز مارى جوز الطيب ملح طماطم معصورة ثوم مفروم بامية *الطريقه*  تسلق العكاوي في ماء مغلي وفيه حبهان ولورري وفلفل اسود  نضع في صينيه ونشوح فلفل الوان مقطع مكعبات ويشوح…

مدة التحضير نصف ساعه مدة الطهي نصف ساعه المكونات باميه مقطعه حلقات رفيعه ثوم كزبره ناشفه ملح فلفل زنجبيل شوربه</الطريقه تغلي الشوربه نضع الباميه وقليل من الكزبره الناشفه ونتركها تنضج نفرم ست فصوص ثوم مع كزبره…

كتابة ندى نوري ارضية للبامية والبامية بتلعبها على نار هادية للحمة.. واللحمة بتتعصج مع شوية الصلصة وبيعملواالمقادير: - كيلو لحمه ضاني - نصف كيلو بامية - نصف كيلو طماطم - 2 بصله - فصين ثوم - سمن - ملح مكونات البوكيه جرانيه…

كتبت غادة المصريالمقاديركيلو بامية 7 فصوص ثوم مفروم 2ملعقة كبيرة بصل مفروم 2ملعقة صلصة طماطم عصير طماطم فص مستكة ملح وفلفل ذرة سكر ذرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة كزبرة جافة ½ملعقة صغيرة كمون عصير ليمونة سمن شوربة…

المقادير دجاجة مقطعة 4 أجزاء ½ كيلو بامية بصلة كبيرة 2 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة ½ لتر طماطم معصورة الطريقة تتبل قطع الدجاج بالبصل و الملح و الفلفل الأسمر وتحشى تحت الجلد بقطع الطماطم و البصلة توضع البامية فى صينية و تضاف قطع…