بحشو

🎀المقادير🎀 1كغ بطاطا  م ك زبده ملح  فلفل صدر دجاج مفروم ناعم  ملعقه زيت  باقه عطريه  ورق غار عود قرفه م ص هيل  عود قرنفل  للوجه ..بيضه🌹طريقه التحضير🌹 ⭐تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ..وتسلق…

كتبت غادة المصريالمقادير ورقة جلاش ¼كيلو كنافه سكر ماء عصير ليمون زبيب جوزهند سوداني سمن الطريقة لعمل الشربات نضع قدر علي النار ونضع كوب و½سكر و½كوب ماء ونتركهم علي النار لمدة 5دقائق ثم نضيف ½عصير ليمونة ويترك…

كتبت غادة المصريالمقادير كيلو الا ¼دقيق ½كيلو سكر ½كوب زيت 2ظرف بيكنج بودر 4ظرف فانيليا 1 ملعقة خل 2ملعقة سمن 3كوب حليب 4ملاعق كاكاو خام 7بيض شيكولاتة خام الطريقة نضع السكر والزيت والسمن ويخفق ثم نضع البيض…

المقادير :كوب زبدة طرية و بيضة معلقة صغيرة بيكنج بودر معلقة فانيليا سايلة معلقة صغيرة روح اللوز ½ كوب سكر ناعم و دقيق حسب الحاجةطريقة التحضير تخفق الزبدة مع البيضة مع السكر…

كتبت غادة المصريالمقادير لفه جلاش سمن 2،قطعة بسبوسه جوزهند زبيب مكسرات مشكله الطريقه نفرد ورقه جلاش وبالفرشه ندهن سمن ونفرد البسبوسه مع المكسرات ونلف جيدا ا ونقطعه ونرص في الصاج وندخله الفرن يطلع نكون محضرين الشربات…

كتبت غادة المصريالمقادير ¼كيلو كوسة مقطعة شرائح شيبس بالطول رقيقة للحشو ½ كوب لحم معصج ¼ كوب جبنة قريش زيتون شرايح مخلى فص توم وفلفل الوان وزعتر ورشة فلفل اسود الطريقة يتم حشو الكوسة وتلف رول ونثبتها بخلة وترص فى بيركس…

كتبت غادة المصريالمقادير ٣ كوب دقيق منخول كوب و½ سكر كوب زيت زره ٥بيض ملعقه بيكنج بودر ١/٢ ملعقه فانيليا كوب و½حليب للتزيين كريم شانتى اسبرنكل وفواكه حسب الرغبهالطريقة يخفق البيض مع الفانيليا جيدا جدا ثم…

كتبت غادة المصريالمقادير بط كبير ملح فلفل بهار بابريكا خل.عصير برتقاله عنب زبادي..ملعقه مسترده .ملعقه كاتشب.سمن أو زيت ليمونه .محشي ورق عنبالطريقه. .يغسل البط جيدا بالملح والليمون لمنع الزفاره..... ثم يحضر جميع المحتويات…

مدة التحضير½ساعة مدة الطهي، ½ ساعةالمقادير حمام حسب عدد افراد، الاسرة ½كيلو فريك مغسول ومنقوع ليلة ومصفي ¼كيلو كبد وقوانص، 3بصلة كبيرة مبشورة ملح فلفل اسود، كمون 7بهارات مكعب مرق مادة دهنية للوجة. كوب حليب ½ملعقة…

كتبت غادة المصريالمقادير حمام فريق مغسول ومنقوع ومصفي، بصل كبد وقوانص ملح وفلفل الطريقة نضع طنجرة علي النار نضع ملعقة سمن ثم نضيف، بالبصل تدبل ثم بالقوانص ويشوح.قليلا ثم. نضيف، ½كوب،ماء حتي نضج القوانص، وتشرب الماء ثم…

كتبتوغادة المصريمدة التحضير ساعه المقادير ½ كيلو جلاش فلفل الوان بسطرمه كاتشب مايونيز جبنه تركي جبنه موزاريلا وكوب حليب، بيضه زبده فلفل أسود الطريقة نحضر الصنيه وندهنها بزبده ونقسم الجلاش نصفين نضع النصف، الاول في…

كتبت نهي مرسي حمامة٣ كوب دقيق منخول كوب ونصف سكر كوب زيت زره ٥بيضات معلقه بيكنج بودر ١/٢ معلقه فانليا كوب ونصف لبن الطريقة يضرب البيض مع الفانليا جيدا جدا ثم يضاف السكر ويضرب ثم تضاف باقى…