برجر

برجر البرغل الاقتصادى من الوصفات الجميلة للمدارس مقدم من الشيف/ مروج وائل المقادير نص كيلو لحمة مفرومة كوب برغل كيس خلطة برجر ببضة بصلة ملح / فلفل اسمر معلقتين كانشب الطريقة يغسل البرغل وينقع ساعه فى بولة نضيف كل المكونات بصلة…

اعداد شيف محمد ربيع وقت التحضير 20دقيقه وقت الطهي 15دقيقهمكونات البرجر صدور دجاج بصل مبشور طماطم مبشورة ثوم مفروم كرات وكرفس بقدونس مفروم قلب عيش توست كريمة طبخ ملح وفلفل أبيض جوزت الطيب قليل من دهن الغنم…

مده التحضير¼ ساعه مده الطهي 5‪ دقائقالمقاديركيلو مفروم 150 جم ماده دهنيه بوش 100جم بقسماط 100جم بصل فصين توم قرن فلفل أحمر ملح فلفل معلقه بابريكا كيس بهار برجرطريقه التحضير 1.يخلط كل الخليط على بعضه…

كتبت نهي مرسي حمامة مده الطهي ٢٠ دقيقه الطريقه ½ ك لحمه مفرومه عليها بصله مفرومه وعليها ¼ كوب فول الصويا منقوع ٥ دقائق ومصفي ويوضع التوابل ملعقه صغيره من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والروز ماري والكركم وثوم بودر وبصل…

كتابة ندى نوري المقادير كيلو لحم مفروم واضيف عليه ربع دهن دوش بصله مبشورة ومعلقتان خل وربع كوب صويا صوص ومعلقة كاتشب وكوب فول صويا مطحون اختياري بيضه و5 فصوص توم وبصل بودرة وقرفه وملح وفلفل اسمر بهارات من كل البهارات…

المقادير ١/٢ كيلو لحمة مفرومة توابل /توم بودر وبصل بودر وملح وفلفل اسمر اوشطة وتوابل لحمة جبنة موتزاريلا للحشوالطريقة نحضر طبق ونضع به اللحمة وعليها التوابل ونخلطها جيدا ثم نشكلها اقراص سادة او محشية جبنة ونغلفها بكيس…

*المقادير* 3 حبات كوسه مبشورة بقدونس مقطع ناعم او شبت او كسبرة حسب الرغبة حبة بطاطس مهروسه بصله صغيره مفرومه ناعم ملح فلفل كمون  ملعقة كبيرة نشا 4 ملاعق دقيق ملعقه صغيرة بيكنج بودر *الطريقة*  اخلطي المكونات السابقة جيدا  …

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي برجر اللحم والدجاج مع البصل المكرمل

كتبت إيناس حسنينالمقادير لعمل البرجر ١/٢ كيلو لحمة مفرومة معلقة صغيرة زبدة 2معلقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة توابل/ملح وتوابل لحمة وبابريكا وتوم بودر وقليل من القرفة للتحمير بيضة ومعلقة لبن وقليل من ملح وفلفل اسمر او شطة…

مدة التحضير 15 دقيقة الطهى 20 دقيقة ★المقادير★ ½ كيلو صدور فراخ مفرومة 3 وردات بروكلى مفروم بصلة صغيرة 2 فص ثوم ½  كوب بقسماط ناعم ½ ملعقة صغيرة من كل من : زنجبيل بهار فراخ ثوم بودر ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة حبهان بودر…

كتبت إيناس حسنينالمقادير : نصف كيلو لحمة مفرومة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملعقة صغيرة توم بودرة ملعقة صغيرة بهارات لحمة او بهارات برجر ملعقة صغيرة ملح ٢ بيضة ٤ ملعقة كبيرة فول الصويا ربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر الطريقة…

كتابة مايسه الطحاويمدة تحضير المكونات:- ٣٥ دقيقة مدة تخمير الخبز:- ١٥ دقيقة مدة الخبز:- ٢٠ دقيقة مدة التتبيلة للحم:- ٢٠ دقيقة مدة التسوية للحم:- ٧دقائق ١٠ دقائقللحشو:-بيف بيكون أصابع الموزاريلا المقرمشةللحم البرجر:-…