برياني

كتبت سمسمه سعد برياني مقدم من شيف  ساره محمد مده التحضير ساعة مده الطهي ساعة المكونات دجاج او لحم حسب الرغبة 4 بصل ، 2 فلفل حلو، فلفل حار حسب الرغبة، 4 طماطم، معلقتين صلصه، كركم ، كوب حمص مسلوق ، 3 جزرات مبشورين ، ملح ، فلفل…

مدة التحضير: ساعه . * المقادير: ******** ١/٢ كيلو لحم كوب ونص ارز بسمتي ٢بصلة مفرومة ٢معلقة صلصة طماطم طماطم قطع صغيره *البهارات: ******** ليمون مجفف * قرفة * ورق لورا * بهارات برياني*الطريقة : ******* نقوم…

كتبت نهي مرسي حمامة1/2كيلو برغل خشن شعرية وزيت حسب الحاجة حبتين بصل ليمون مجفف (نومي بصرة) (ورق غار مسمارين قرنفل حبتين هيل وملعقة كركم عودين قرفة وفلفل حار ) (ملعقة من كل من دبس رمان وكاتشب ) مكسرات للتزيين بزاليا وجزر…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي برياني الدجاج في البيت

وقت التحضير 10 دقيقة  وقت النضج45 دقيقة  المقادير :  3/4 كوب زيت  في قدر تيفال ونضيف لهم التوابل الاتية كلها صحيحة  عود قرفة 7 حبات حبهان 10 حبات قرنفل حبتين لومي ملعقة كبيرة شمر او كمون حلو 5 ورق غار او لاوري الطريقة : …

مدة التحضير ½ ساعة مدة الطهى 45 دقيقةالمقادير دجاجة مقطعة 8 قطع و مغسولة 2 كوب أرز بسمتى مغسول و منقوع و مصفى حبة جزر كبيرة مبشورة حبة طماطم كبيرة مقطعة 2 ملعقة صلصةالتوابل ½ ملعقة من كلا من ملح فلفل حبهان بودر…

من الاصباق المميزة في سفرة رمضان بطريقة سهلة وطعم حككككككاية

كتبت سمسمه سعد مده الطهی /ساعه المکونات/  دجاجه مقطعه اربع قطع -2حبه طماطم مکعب صغیر-2حبه فلفل اخضر مکعبات-2جزره مبشوره-بصله کبیره مبشوره-کوب ذبادی-معلقه کبیره صلصه-معلقه صغیره من الکاری والکرکم والبابریکا ونصف معلقه قرفه نصف…

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير ٤٥دقيقه مدة الطهي ٣٠دقيقهالمقادير دجاجه متوسطه منزوعت الجلد ١كوب زبادي زيت وزبده١٥٠جرام اناناس كمبود٧٠جرام قشر تفاح ٤٠جرام احمر بصل اسلايز ١٥٠جرام فلفل الوان وشطه حمراء طازه١٥٠جرام كسبره خضراء ربع…

كتب اسماء عزازي مدة التحضير 15دقيقه مدة الطهي 25 دقيقه المكونات ارز مصري قطع دجاج كركم ملح فلفل اسود خل. لومي ورق لاورا بصل طازج ثوم طازج زبده زيت طماطم بهارات مشكله قرفه حبهان قرنفل. مكسرات للتزيين الطريقه يغسل الأرز…