بط بالمرته مقدم من الشيف امينة رياض
مده التحضير: 45دقيقة
مده الطهي : 120دقيقة
المقادير
بط.
بصل كتير مفروم ناعم.
صلصة جاهزه
ملح
فلفل
ثوم بودر
بصل بودر
قرفة
بشرةجوزالطيب
الطريقه
ننضف البط جيدا وندعكه بملح خشن ونتركهو
فترة ثم بعد ذلك نغسله وناخد رشه دقيق
ندكعه…




