بقلاوة البسبوسة مقدمة من الشيف جيجي فاروق
كتبت غادة المصريوقت التحضير ½ساعة.المقادير
لفه جلاش
بواقي بسبوسه
سمن
قطرالطريقه
ندهن صاج سمن ونفرد ½ لفه الجلاش ونبدء في فرد البسبوسه مع الضغط حيث تكون راق سميك في المنتصف ثم نفرد النصف الاخر من الجلاش ونقطعه مربعات او…