تصفح الوسم
بلح الشام
بلح الشام مقدم من الشيف نشوىٰ.
بلح الشام.
مقدم من الشيف نشوىٰ.
مقرمش من بره وطري من جوه وبفضل الله هيقعد معكِ يومين كده
المكونات:-
بلح الشام
المقادير
250 جرام ماء
250 جرام دقيق
25 جرام نشا
50 جرام زيت
150 جرام بيض
فانيليا وخل
رشة ملح
الطريقة…
بلح الشام مقدمه من مطبخ الشيف مها
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام مقدمه من مطبخ الشيف مها
حلوي من ايام الدوله العثمانيه وهو حلوي سوريه المنشأ
حيث قام صانعوا الحلوي بانتاج صنف يشبه البلح في تشكيله
ومن هنا اطلق عليه بلح الشام حيث ينتشر تناولها في مصر وبلاد الشام والعراق…
بلح الشام مقدمه من شيف مني جوده
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام
مقدمه من شيف مني جوده
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ربع ساعة
المكونات
كوب ونصف ماء على النار معاه رشه ملح معلقه كبيره سكر معلقتين زبده يغلي
انزل عليهم بكوب ونص دقيق ونقلب جيدا جدا لحدما يسيب الاناء
انزل…
طريقة عمل بلح الشام مقدمه من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
طريقة عمل بلح الشام مقدمه من شيف ساره محمد
مده التحضير: ١٠دقائق
مده الطهي: ١٥دقيقه
المكونات
كوب ونصف دقيق
كوب وربع ماء
نصف كوب زيت
معلقه خل
٢بيض
فانليا
معلقه صغيره سكر
ربع ملعقه صغيره ملح
الشربات
كوب ماء
كوب…
بلح الشام بالشمندر بنجر مقدمه من شيف ساره محمد
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام بالشمندربنجر
مقدمه من شيف ساره محمد
رسبي اكثر من راااااااااااائع
مقدم من ساره محمد
المكونات
250 جرام ماء
250 جرام طحين
100 جرام نشا
70 جرام زيت
رشة ملح
30 جرام شمندر بيوري
5 جرامفانيلا
3 بيض
الطريقه…
بلح الشام مقدم من الشيف قاسم تاج
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام
مقدم من الشيف قاسم تاج
أولاً: مقادير طريقة عمل بلح الشام:
مقدار 2 كوب من الدقيق
2 كوب من الماء
½ كوب من الزيت
عدد 5 صفار بيض
عدد 5 بيضات
½ ملعقة صغيرة من الملح
زيت للقلي
شربات بارد
ويمكن تزويد المقادير…
بلح الشام مقدمه من شيف الخواجه ناجي
كتبت سمسمه سعد
بلح الشام
مقدمه من شيف الخواجه ناجي
مساء الفل على اجمل أصدقاء تيجى نعمل مع بعض بلح الشام بطريقه سهله جدا
المكونات
كوب وربع ماء
ربع كوب زيت
2كوب دقيق
3بيضات
الطريقه
اجيب بوله صغير على النار احط فيها
كوب وربع ماء…
بلح الشام مقدم من الشيف مها إبراهيم
المقادير
كوب دقيق كوب ماء ربع كوب زيت ٣بيضات. معلقه صغيره فانليا ٢معلقه كبيره نشا. رشه ملح رشه سكرالشربات
كوب سكر كوب ماء عصير نصف لمونه ٢معلقه كبيره عسل نحل
الطريقه
في حله نضع السكر والماء ونقلب ونضعهم علي النار تغلي…بلح الشام مقدمه من مطبخ مروة محمد
كتبت سمسمه سعد
المقادير:
المقادير بكوب الجبنة السائله مش الكوب الصغير او المج
1.5 كوب دقيق
2 ملاعق أكل نشا
1كوب ماء
فانيليا ملعقة أكل
3 بيضات
نص كوب.زيت
الطريقة:
نضع في الحله 1.5 كوب الماء والزيت وتوضع على نار متوسطه إلى ان تغلى…
بلح الشام مقدمه من ساميه سعد
مده التحضر ١٥ دقيقه
مده الطهى ٣٠ دقيقة
المقادير
كوب ونصف دقيق
كوب ونصف ماء
٣ملعقة صغيره نشا
ربع كوب زيت
رشه ملح وفانليا
٣بيضات
الطريقه
في اناء علي نار يوضع الميه والزيت يغلي هدي النار ويوضع الدقيق والنشا ونقلب علي طول حتي تكون…
بلح الشام مقدمه من ام محمد ومازن
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهي 15 دقيقه
المقادير
ربع كيلو دقيق
معلقه نشا
ربع لتر ماء
ربع كوب زيت
وملعقه سكر
ملعقه ملح صغيره
3 بيضات
2 ظرف فانليا
لتر زيت للقلي
الطريقه
اغلي الماء مع الزيت والملح والسكر علي النار انزل بالدقيق…