كتبت إيناس حسنينالمقادير :
بلح طري
لوز محمص
شيكولاتة مذابة بيضاء و بنيالطريقة :
ينزع النوة من البلح و يحشي باللوز ويغطس في الشيكولاتة و يوضع علي ورق زبدة الى ان ينشف و يزين بخطوة من الشيكولاتة اللون عكس اللون وينشف ويقدم…
كتابة:ندى نوري
المقادير
كوب ونصف دقيق
ربع كوب زيت
كوب ونصف ماء
٣ بيضات.
فانليا
معلقتين نشا
الطريقة
نضع الماء في قدر على النار ونضيف له الزيت والدقيق والنشا ونقلبه على نار هادئة
حتى يصبح كورة
نتركها حتى تبرد تماما ثم نضيف اليها…
بلح الشام بالسميد مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى 35 دقيقة
المقادير1 كوب ماء .
1 و 1/2 كوب دقيق .
ذرة ملح .
1/4 كوب زبد .
ملعقة سكر .
ملعقة كبيرة سميد ناعم…
بلح الشام بالسميد مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى 35 دقيقة
المقادير1 كوب ماء .
1 و 1/2 كوب دقيق .
ذرة ملح .
1/4 كوب زبد .
ملعقة سكر .
ملعقة كبيرة سميد ناعم…