بورية

🎀المقادير🎀 1كغ بطاطا  م ك زبده ملح  فلفل صدر دجاج مفروم ناعم  ملعقه زيت  باقه عطريه  ورق غار عود قرفه م ص هيل  عود قرنفل  للوجه ..بيضه🌹طريقه التحضير🌹 ⭐تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ..وتسلق…

كتبت نهي مرسي حمامةوقت التحضير 30 دقيقه وقت الفرن 40 دقيقهالمكونات كيلو بوري بطاطس حلق سميك 5 فصوص توم كبيره فلفل حامي ( اختياري) كمون ملح كسبره جافه قليل من الزيتالطريقه بعد غسيل البوري جيدا نتركه في مصفاه ونحضر…