كتبت غادة المصريالمقادير
½ كيلو كنافه
٢قطعة مانجو
سيرب ثقيل
كريم شانتي
سمن أو زبده
كاسترد اوكريم باستري
الطريقة
يفضل وضع الكنافه في الفريزر لكي تتماسك قبل البدء بالعمل
بها ثم تفتت أو توضع في الكبه وتفرم ثم بعد ذلك نضع…
كتابة ندى نوريالمقادير:
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
بيضة
كوب سكر ناعم
فانيليا
١/2ملعقةبيكنج باودر
ملعقة كبيرة نشا
دقيق حسب حاجة العجين
الطريقة
نخفق الزبدة مع البيض مع السكر والفانيليا معا ثم نضيف 1/2ملعقة BG وملعقة كبيرة…
※المكونات※
كوب زبدة
ربع كوب سكر بودر
بيضة
برش قشر ليمونة
ملعقة صغيرة ڨانيلا
رشة ملح
3 كوب طحين
※الطريقه※
※تخفق الزبدة مع السكر البودرة للحصول على مزيج كريمي
※تضاف البيضة مع برش الليمون إلى الخليط ثم إضافة الڤانيلا والطحين…