تصفح الوسم

تتبيلة

تتبيلة اللحمة المشوية مقدمة من الشيف اماني فوزي

كتابة ندى نوريتكون قطعة اللحمة طرية يعنى فلتو من الأفضل التحضر 40 دقيقة طهبها 60 دقيقة تتبيلتها ونقعها 12ساعه المقادير فك لحمة مكعبات من الفتنة عصيرطماطم عصيرمية بصل 2فنجان قهوة دبس رمان التوابل(فلفل اسمر بودرتوم وبصل بهارات…

تتبيلة الشاورما على السيخ مقدمة من الشيف باسم عنطوز

9C40545E-2DE0-4F54-B08F-C11C67403D87المقادير : لكل واحد كيلو صدر دجاج. ٢ حبة طماطم ملعقة دبس طماطم . ملعقة دبس فلفل ملعقة دبس رمان. ملعقة طحينة .نصف برتقالة نصف ليمونة . ظرف فانيليا ملعقة لبن رائب ملح حسب الرغبة نصف ملعقة بهار شاورما رشة فلفل ابيض كوب شاي…