جبنة قريش مقدمة من الشيف دعاء نصر
كتبت إيناس حسنينالمقادير :
كيلو لبن
١/٢ كوب زبادي بلدي
٢ ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ملح ممسوحةالطريقة :
يدفئ اللبن في إناء علي النار و نضيف نصف الزبادي و الخل و الملح ونقلب و نتركه لمدة يومين برة التلاجة و شاشة كبيرة نضع…

