جبنة قريش مقدمة من ناهد هشام
المقادير
1 كيلو حليب "كامل الدسم"
4 ملاعق كبيرة خل ابيض
ملح "حسب الرغبة "
الطريقة
يوضع الحليب على النار حتى تمام الغليان
يوضع مقدار الخل إلى الحليب المغلى
يترك الخليط مدة ساعة على الأقل
يوضع الخليط الجبنة فى شاشة نظيفة أو مصفاة…