صينية البطاطس مع جبنة الموزريلا
مقدم من الشيف محسن المعموري
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 30 دقيقه
المقادير
1 كيلو بطاطس
250 عم جبن موزريلا
3 بيضه
3 ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كمون
ملعقة فلفل ابيض
ملح
تسلق البطاطس وتقشر ثم تهرس ويضاف الحليب والكمون…