تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
حادق
بسكويت حادق للرجيم مقدم من الشيف المتميزة دعاء نصر
كتبت إيناس حسنينالمقادير :
كوب و نصف دقيق
١/٤ كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة زبدة لايت
١/٤ كوب لبن خالي الدسم
١/٢ ملعقة صغيرة ممسوحة ملح
١/٤ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للوجه
شمر / حبة البركة / كمون / زعتر
.. حسب الرغبة…
شيبسى حلوانى حادق مقدم من شيف ابو عبدالله
المقادير
كوب سمنة
¾ كوب زيت
½1 كوب ماء
ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة
½ ملعقة صغيرة ملح
دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
تعجن جميع المقادير سوياً حتى الحصول على عجينة ملساء لا تلتصق…
كريب حلو و حادق للشيف المتميزة آية الله طارق
كتبت زينب يحييالمقادير
كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
رشة ملحالطريقة
توضع كل المكونات في الخلاط و تخفق جيداً
بواسطة كوب صغير تصب العجينة فى مقلاة مدهونة زيت علي نار هادئة و تقلب علي الوجه الآخر
تحشى حيب الرغبة حلو أو حادق…
كريب حلو وحادق .. للشيف / دعاء نصر
وقت التحضير ١٠ دقائق
وقت الطهي ٣٠ دقيقة
المكونات :
كوب دقيق
كوب لبن
بيضة
رشة ملح
التحضير :
نضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطهم
جميعا ومقدار صغير نصب به في طاسة
ممسوحة زيت علي نار هادية
و نقلبه علي الوش التاني
و نحشيه…
جلاش حادق مقدمه من الشيف عادل حسبون
بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي جلاش حادق
مطبق حادق مقدم من مطبخ ميمى
مطبق مالح
مطبخ ميمي
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
مقادير
العجينة
٤ كبايات طحين - ٤ ملاعق زيت -نصف ملعقة صغيرة ملح - ماء للعجن حسب نوع طحين تقريبا كبايتين ماء منعجنها منيح منعملها كرات مندهنها زيت ومنتركها ساعة حتى ترتاح…
كب كيك حادق مقدمه من ايمان حمزه
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير:15دقيقه
مده الطهي:10دقائق
المكونات
2كوب دقيق
1/2كوب زيت
1/2كوب حليب
2بيضه
زيتون اسود مقطع
فلفل اخضر مقطع
1/4كوب جبنه رومى مبشور
معلقه كبيره بيكنج بودر/ملح /فلفل اسود
في الخلاط هنضيف البيض مع الملح…
بالفيديو … أجمل الوصفات لشيفات “حلو وحادق” بجريدة “أسرار المشاهير”
من الصفحات الجديدة والمميزة بصحيفة "أسرار المشاهير " صفحة رقم 8 " حلو وحادق" إشراف الأستاذة مروة أبوسوسو وتتضمن 16 وصفة أكل جديدة لمجموعة من الشيفات المميزات والبارعات .مثل الشيف إيمان شكرى "ممبار" والشيف دينا عمر "جاتوه الفانيليا"…
تورتة حادق مقدمه من شيف شيرى عمر
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير / 15 دقيقه
مدة الطهى
المقادير
علبتين تونه
باكت توست
بصله صغيرة مبشورة
جبنه كوبايات
برطمان مايونيز
جزر مبشور
كابوتشا
زيتون
شرائح خيار
الطريقه
نقطع حواف التوست و نضعه متساوى في الصينيه ونضع خليط من…
كريب حادق مقدمه شيف علي عبد الحميد علي
مدة التحضير 15دقيقه
مدة التسويه .15دقيقه
المكونات
1كيلو دقيق
2بيضه
1/2كيلو حليب
1ملعقه صغيره ملح
1ملعقه كبيره سكر
300جرام مياه بارده
100جرام زبده
للحشو
جبنه موزاريلا
فلفل اخضر رومي
زيتون اخضر مقطع
كاتشب
مايونيز
شاورمه دجاج…
اكلير حادق مقدمة من انجي عبد السلام
وقت التحضير : 15 دقيقه
وقت التسوية : 25 دقيقة
المقادير
1 كوب دقيق
1كوب ماء
2 ملعقة طعام زبده
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خل
الطريقة
يتم وضع الماء والزبدة والسكر والملح والخل على النار حتى الغليان
يضاف الدقيق إلى الخليط وتقلب…


