تصفح الوسم

حلوى

حلوى جافة بالليمون لقهوة العصر مقدمة من الشيف وسيلة شايب

حلوة جافة بالليمون لقهوة. العصر مقدمة من الشيف وسيلة شايب مقادير وطريقة التحضير 100غ زبدة بحرارة الطبخ 120غ سكر حبة بيض ملعقة صغير خميرة الحلوة عصير حبة ليمونة مبشور حبة ليمونة 300غ فرينة اي دقيق طريقة التحضير ناخذ ايناء نضع…

حلوى المنقوشة بالحلقومة من المطبخ الجزائري مقدمة من الشيف وسيلة شايب

حلوة المنقوشة بالحلقومة من المطبخ الجزائري: مقدمة من شيف وسيلة شايب مقادير وطريقة التحضير 250غ مرغرين طريةكاس الا ربع سكر ناعم صفار حبة بيض 2ملاعق ماء الزهر او ماء ورد ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلويات والفرينة اي…

حلوى الشكر بارى التركية مقدمة من المايسترو شيف مسعد الهواري

*المقادير*  2 كوب دقيق قمح ما يعادل 240 جرام نصف كوب دقيق سيمولينا ما يعادل 70 جرام نصف كوب سكر بودرة ما يعادل 85 جرام ملعقة صغيرة بكينج بودر 2 صفار بيضة 125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة  لوز او اي مكسرات للتزيين *مقادير السيرب* ½2…

حلوى الفراولة مقدمة من شيف OM Hana

★لعمل المهلبية★ ★تعصر الفراولة بقليل من الماء و يضاف السكر حسب الرغبة ★تذاب ملعقتان من النشا و تضاف على عصير الفراولة و تقلب على البارد ★ثم ترفع على  النار و تقلب حتى يغلظ القوام ★مهلبيه اللبن★ 2 كوب من اللبن مع ½ كوب سكر وملعقتين نشا…

حلوى لذيذة من بقايا الكيك للشيف المتميزة ام عصام

كتبت زينب يحييالمقادير نصف قالب كيك بطعم الكاكاو ربع كوب لوز ربع كوب جوز ربع كوب زبيب ربع كوب شيكولاتة مقطعة قطع صغيرة ٥ ملاعق حليب مكثف محلى للتزين شيكولاتة مذابة فارماسيلا أو حسب المتاحالطريقة يطحن الكيك مع…

حلوى عود الكبريت مقدم من الشيف المبدعه فاطمه الحراحشه

حلوى عود الكبريت مقدمة من شيف فاطمه الحراحشةالمقادير إصبع زبدة لورباك ½1 كوب دقيق ذرة ملح 2 بيضة ملعقة صغيرة ڤانيلا كوب كبير سكرالطريقة تخلط الزبدة مع الدقيق ثم تضاف الڤانيلا و السكر و البيض و الملح حتى تتماسك العجينة تترك…