دجاج مشوي

كتبت سمسمه سعد اسم الوصفه دجاج مشوي مقدمه من شيف فاتن فريد مده التحضير ١٠دقايق مده الطهي ٥٠ دقيقه المقادير فرخه وسط نص كوب مياه بصل ربع كوب زيت معلقه كبيره بابريكا معلقه كبيره بهارات فراخ معلقه صغيره زعتر معلقه صغيره روزماري…

كتبت سمسمه سعد طبق دجاج مشوي مقدمه من  شيف لبنى صلاح الدين مده التحضير ساعة مده الطهي نصف ساعة المقادير: فرخة مغسولة ومقطعة ٨ قطع بصلة كبيرة مبشورة - طماطم كبيرة مبشورة - ٣ملاعق زيت -معلقه صغيره حبهان مطحون و ورق لورا ملح - معلقه…

المقادير التتبيلة عبارة عن بصلة فصين توم فلفل اخضر فلفل حار طمطماية هنضرب كل دة ف الكبة ونضيف للتتبيلة معلقتين زيت وعصرة ليمون والبهارات ملح فلفل بهارات دجاج ٧بهارات رشة قرفة ببريكا نتبل الدجاج بالتتبيلة  ليلة كاملة…

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير : 8 ساعات بوقت نقع الفراخ مدة الطهي : ساعتين المقادير نصف كيلو ارز بسمتي نصف كيلو كبد وقوانص فرخه كامله عدد ٣ حبة بصل للكبد والقوانص التوابل للكبد والقوانص 2مكعب مرقة دجاج التوابل الارز ملعقة…

كتبت سمسمه سعد مده التحضير ساعتين قبل الشوى مده الطهى على حسب حجم الدجاج المكونات دجاج مقطع نصفين أو أربعة التتبيله كوب من صوص الباربيكيو 2 معلقة كبيره كاتشاب معلقة صغيره ثوم بودر معلقة صغيرة بصل بودر معلقة كبيره من السبع بهارات…

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقة المكونات دجاج التتبيلة بصل ثوم 2 حبة طماطم ملح وفلفل وكمون رشة زعتر جاف زنجبيل طازج فلفل حار ملعقتين زيت نباتي او زيتون الطريقة نضرب مكونات التتبيلة بالخلاط جيدا يغسل…

كتبت دعاء صالح مده التحضير  ساعه مده الطهي   ساعه المكونات دجاجه صغيره بصله كوب عصير طماطم فلفل اسمر كمون ملح كاري ببريكا جوزة الطيب قرفه سلطه طحينه طريقه التحضير نغسل الدجاجه جيدا ونفتحها نقطع البصله جوليان ونفرمها بلتوابل نضع…

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير ليلة كاملة مدة الطهى 45دقيقة المكونات دجاجة 2 كيلو مغسولة جيدا بالخل والملح والماء علبة زبادي 2ملعق دبس رومان 2ملعقة هريسة الشطة ملعقة كبيرة خل بلسمي او ابيض عصير ليمونة ماء بصل ملعقة ثوم مفروم 3…

دجاج مشوي بدبس الرمان مقدم من شيماء حبيب مدة التحضير٣ ساعات مدة الطهي ٦٠ دقيقه المقادير دجاجه مقطعه ٤ قطع للتتبيله ملح وفلفل ملعقه كبيره صلصة طماطم ملعقه كبيره دبس رمان ملعقه كبيره ماء ملعقه صغيره كركم ملعقه كبيره ثوم مفروم…

مدة التحضير ليلة كاملة مدة الطهي ساعه ونصف المقادير دجاجه مقطعه نصفين يفتح لحم الدجاج لا الجلد فتحات بسكين لتتبيلة الدجاج ٢ ملعقه كبيره زبادي ٢ ملعقه كبيره صلصه ٢ ملعقه كبيره مايونيز ٢ ملعقه كبيره صويا صوص ٢ ملعقه كبيره مسطرده ٢…