دجاج

كفته الدجاج مقدمه من شيف نهال سرحان مده التحضير 15دقيقه مده الطهي 10دقايق المقادير نصف كيلو صدور دجاج مقطعه مكعبات بصله مفرومه ناعم ومعصوره 2فص ثوم نصف حزمه كزبره خضراء نصف ملعقه مسترده نصف ملعقه كركم ملعقه صغيره ملح نصف ملعقه…

دجاج  ايطالي مقدمه من ولاء إبراهيم عقبي مدة التحضير 15دقيقه مدة الطهي 30دقيقه المقادير دجاجه مخليه ومقطعه مكعبات عريضه 5ثوم مهروس ملعقة زيت ملعقة زبده 1جزره كبيره مبشوره ملعقة طعام كبيره كاري ملح وفلفل أسمر نصف كوب ماء ساخن…

مدة التحضير : ١٥ دقائق مدة الطهى : ساعه المكونات : فرخه توابل قرفه عيدان ورق لورو فلفل اسمر كسبرة جنزبيل اخضر مياه ملعقه كبيرة زبدة ملعقه كبيرة زيت الطريقه فى قدر على النار نضع ملعقه زبدة ونضع الدجاجه ونضع التوابل وتشوح جيدا…

كتبت ماهيتاب عادل مده التحضير 20دقيقه مده الطهي 25دقيقه المقادير كيلو صدور دجاج كوب عصير برتقال نصف كوب ماء ساخن 3ملاعق زيت ذره شرائح برتقال ملح فلفل ملعقتين زيت زيتون الطريقه يتبل صدور الدجاجة بالملح والفلفل وزيت زيتون ثم…

منيرة فرشوخ مدة التحضير ١٠ دقائق مدة الطهي ساعة وربع دجاج مشوي بالقنينةالمقادير : دجاجة منظفة ومصفاة تنقع في : ملعقة كبيرة زيت و ملعقة كبيرة خل , ملعقة كبيرة زعتر اخضر ناشف مفروك , ملعقة صغيرة ثوم مدقوق , ملعقة صغيرة بهارات مشكلة…

دجاج وبطاطا بالفرن منيرة فرشوخ مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهيى ساعة دجاج وبطاطا بالفرندجاج منظف و مقطع تتبيلة ثوم و حامض و نصف كوب لبن و ملعقة رب البندورة ملح بهار و قرفة كزبرة يابسة و بهار دجاج بخلطهم منيح و بنقع فيهم دجاج من قبل…

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير 3ساعات مدة الطهى 45دقيقة المقادير 2دجاجه متقطعة نصفين كوب ونص زبادى ربع كوب عصير ليمون ربع كوب مياة معلقة صغيرة خل معلقة كبيرة ملح معلقة صغيرة توم بدرة معلقة صغيرة بصل بدرة رشة جوز الطيب ربع…

كتبت ماهيتاب عادل ده التحضير ١٠ دقائق مده الطهى ٢٠ دقيقه المقادير دجاج بصل سبانخ توابل ملح فلفل ابيض بابريكا جوزه الطيب الطريقه تشوح البصل والثوم والخرشوف ونضيف التوابل ونحشي بيه الدحاج وتوضع في فرن ساخن على درجه…

كتبت ماهيتاب عادل مده التحضير 15 دقيقه مده الطهي 60 دقيقه المكونات دجاجه بلدي نظيفه ومغسوله جيدا كوب ارز بصله مفرومه كبد دجاج مقطعه قطع صغيره ملح فلفل قرفه حبهان مطحون بهارات دجاجالطريقه في طنجره صغيره علي النار…

مده التحضير 10 دقايق مده الطهي من ساعه لساع وربع المقادير.. التتبيله الاولي هنضف الفرخه ونغسلها كويس جدا ونضع في بوله ماء كتير ونصف كوب خل ونصف ملعقه كاري واربع ملاعق كبيره ملح خشن ونضع فيهم الفرخه ونقلبها كويس في المايه حتي تخرج زفارتها…

كتبت ماهيتاب عادل مده التحضير 4 ساعات مده الطهي 40 دقيقهالمقادير 2بصل مفروم فلفل أخضر مفروم بهارات فلفل اسود معلقه صغيره بابريكا معلقه صغيره ملح معلقه صغيره رشه كزبره ناشفه عصير طماطم الطريقه نتبل البصل بجميع البهارات…

دجاج بلدى محشى على طريقتى مقدم من إسلام عصفور مده التحضير 10 دقائق مده الطهى من 20 إلى 30 دقيقة المكونات 2 دجاج بلدى حجم صغير بصلة كبيره مفرومة جزره صغيره مبشوره حبة بطاطس صغيره مبشوره نصف كوب رز مغسول كمون فلفل أسمر معلقة صغيرة…