تصفح الوسم

دجاج

دجاج بالبرغل مع صوص الحليب مقدم من الشيف مني رضا سعيد

كتبت غادة المصري المقادير صدر دجاج مقطع مكعبات كوب و ½برغل خشن ½كيلو لبن زبادي ملعقة سمن ملعقة زيت نكهات عطرية ورق غار هيل حب عود قرفه كبش قرنفل مكعب مرقة دجاج. ملح عصفر الطريقة نضع الزيت بالمقلاه ونضيف، شرائح…

وراك دجاج مشوية في الفرن مقدمة من الشيف زينب يحي

إسم الوصفة أوراك دجاج مشوية بالفرن بصوص الخضار مقدمة من شيف زينب يحييالمقادير 3 أوراك دجاج أو حسب عدد الأفراد 2 ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمونة كبيرة ¼ كوب زيت 3 حبات كبيرة فلفل رومى 3 حبات كبيرة جزر 3 حبات كبيرة بصل 3 حبات…

دجاج كنتاكي المقرمش مقدم من الشيف زينب، يحيي

كتيت غادة المصري،المقادير دجاجة مقطعة 8 قطع أو أى قطع دجاج متوفرة كوب زبادى بلدى ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كارى ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة…

دجاج بانية مع مكرونة اسباجتي مقدم من الشيف مرفت رجب

كتبت غادة المصري،المقادير ½ كيلو صدور دجاج. بقسماط 2 كيس فيجيتار بيضة ملح فلفل اسود بهارات فراخ ذرة شطة بصلة مبشورة ملعقة خل الطريقة نحضر طبق ونضع فية االبصل المبشور والملح والبهارات ونمزجهم ثم ننزل بالبيضة والفلفل الاسود…

دجاج مشوي مقدم من الشيف نيفين النشار

تتبيله الدجاج وشويها نغسل الدجاجة جيدا بالملح والدقيق والخل وملح ليمون وتشطف جيداوتصفي التتبيله ملح .½ ملعقه صغيره فلفل اسمر.. ¼ملعقه بابريكا. ¼ملعقه سماق.ربع ملعقه كزبره جافه. ¼ ملعقه بيكنج بودر ..¼ كوبايه سفن ..كوب ربادى .بصله مفرومه…

أجنحة دجاج سويت آند ساور مقدمة من شيف ندى نورى

وقت التحضير 10 دقائق وقت النضج ساعة 🎀المقادير🎀 كيلو أجنحة دجاج مغسولة  ملح فلفل أحمر شطة مدخن ¼ كوب صويا صوص 2 ملعقة مستردة 2 ملعقة كاتشب توابل دجاج قرنفل مطحون 3 حبات ثوم مهروس ثوم بودر بصل بودر زنجبيل بودر…

طاجن مكرونة بالبشاميل مع دجاج ورقاق مقدم من الشيف منى جودة

كتبت غادة المصري،المقادير دجاج لحم مفروم. معصج مكرونة دقيق حليب سمن رقاق الطريقة يتم غسل الدجاج. جيدا ونضعها علي النار مضاف اليها بصل فلفل اخضر طماطم جزر ملح وفلفل اسود مكعب ماجي وتحمر في سمن بلدي المكرونه بالبشاميل…

دجاج مشوي في الفرن مقدم من جنى

خل اكيلوا افخاد دجاج 3 علبة ذبادى نصف كوب مياه بصل ملعقة كبيرةزيت زيتون ملعقة صغيرةفلفل ابيض ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة بهارات 1 فلفل احمر 1 فلفل اخضر 1فلفل اصفر…