تسجيل الدخول
تسجيل الدخول
استعادة كلمة المرور الخاصة بك.
كلمة المرور سترسل إليك بالبريد الإلكتروني.
تصفح الوسم
دجاج
دجاج مع البطاطس مقدم من شيف ساره محمد
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي دجاج مع البطاطس
دجاج مشوي دايت مقدم من شيف امينة رياض
كتبت غادة المصريمدة التحضير 10دقائق،
مدة الطهي 20دقيقة
المقادير
دجاج متوسط الحجم
عصير ليمون. زنجبيل مبشور روز ماري زعتر ملح فلفل
ملعقة صلصة
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتمزج. جيدا للتبيل الدجاج وتترك. جانبا
يغسل الدجاج جيدا،…
الدجاج المشوي مقدم من الشيف اماني فوزي
كتبت نهي مرسي حمامةمدة الطهى 50دقيقه
المقادير
دجاجة متقطعه الى اربعه مع تشقيق لحمها بالسكين
بصله
حبايتين طماطم
5فصوص توم كبار
ملعقتين كباردبس رومان
حباية فلفل رومى
قرنين فلفل اخضر وأحمر حامى
3/4كوب بقدونس
ملح
توابل…
دجاج تندوري بالطريقه الهنديه مقدم من شيف طعمه شرف الدين
بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي دجاج تندوري بالطريقه الهنديه
دجاج بانية مقدم من الشيف رحاب محمود
كتبت غادة المصريالمقادير
دجاج. بانيةمقطعة. سميكة
بصل وطماطم
ملح وفلفل اسود وذرة بسيطة زعفران
الطريقة.
يقطع البصل ونشوحها وحيمنا يتغير اللون الي اللون الاصفر نضيف الدجاج والبهارات ونتركها لحين الانتهاء من النضج نضيف…
دجاج مقرمش مقدم من الشيف سهام عبد اللطيف
المقادير
دجاج مقطع وينضج.½نضج
2 كوب دقيق
٣معلاق نشا
2بيض
ملعقة من بصل بودر ،توم بودر ،بابريكا ، ملح ، فلفل اسود ، كارى ، كركم ، مرقه دجاج بودر ، جنزبيل ، بكينج بودر
كوب حليب ونصع ماء حتي تكون مثل الطحينه السائلة
التغليف…
كبدة دجاج محمرة وفلفل بالصلصة مقدمة من الشيف اماني رضا
كتبت غادة المصري،المقادير
كبدة دجاج.
ملح كمون
ثوم.
فلفل اخضر
الطريقة
تغسل الكبدة ونضيف اليها ملح وخل وتشوح جيدا ويجهز توم و كمون و فلفل اخضر
يحمرفي زيت سخن والفلفل توم مفروم
حمرته وضعت طماطم اتسبكت وحمرت الفلفل وضعت…
دجاج تكا مقدم من الشيف حسين
كتبت غادة المصري،المقادير
دجاجة سليما
2ملعقة زيت
0.5 كوب ماء, او علبه زبادي
خلطه التكا :
ملعقة من ملح دقيق، كركم. كاري زنجبيل شطة بصل بودر ثوم بودر كمون بابريكا كزبرة فلفل اسود حبهان مطحون كبابة صيني قرفة ملح ليمون. او…
كباب حله الدجاج وارز محمر باللسان العصفور مقدم من الشيف كريمة علي
كتبت نهي مرسي حمامةمدة التحضير /ربع ساعه
مدة الطهي / ساعه
المقادير
♥♡♥
أوراك دجاج أو دجاجه مقطعه 4
نصف كيلو بصل مقطع مكعبات
فلفل اخضر حامي
طماطميه جامده مقطعه
2بطاطس مقطعه مكعبات
بهارات فراخ
ملح وفلفل اسمر…
ارز صيني ودجاج صيني مقدمين من الشيف صفاء بدير
كتبت نهي مرسي حمامةالطريقه
نص كيلو دجاج بانيه وتقطع مكعبات انزل عليها بي واحد بيضة ومعلقتان نشا واقلب جيدا وضيف ملح وفلفل واحيب طاسه بها زيت غزير واقلي دجاج واخرجها وهي مستوية ووخده لون دهبي
اجيب طاسه واحط فيها معلقة توم مهروسه…


