دندش

دجاج مع أرز بخلطه المحشي تقدمه الشيف اماني دندش مده التحضير :٦٠ دقيقه مده الطهي: ٤٥ دقيقه المكونات ٣ بصله كبيره ١ كيلو طماطم ٢ ملعقة صلصله ٢ملعقه زبده نصف كوب وزيت ٣ فص ثوم خضرة محشي بقدونس وكزبرة وشبت التوابل ربع ملعقةكبيره…

صدرو البانيه المقرمشه تقدمه من أماني دندش مده التحضير 30دقيقه وساعتين للتبيله مده الطهي 30دقيقه المكونات كيلو صدور بانيه مخليه ملح بهارات دجاج ملعقه صغيره فلفل اسود ملعقه صغيره توم مهروس بصله مبشوره متوسطه ملعقه صغيره بابريكا…

شعريه بالكبده تقدمه من أماني دندش مده التحضير20دقيقه مده الطهي30دقيقه المكونات نصف كيلو كبده مقطعه مكعبات نصف كيلو شعريه محمره بسمنه بلدي كيلو طماطم مفرومه في الكبه مع بصله وثوم توابل مشكله ملح فلفل كمون كسبره ناشفه ورق لوري…

الكريب الحادق تقدمه من أماني دندش مده التحضير 5دقيقه مده الطهي 10دقيقه المكونات كوب دقيق كوب حليب بيضه ملعقتين زيت ذره ملح فلفل اسود الطريقه تخلط جميع المكونات في الخلاط الدقيق واللبن مع البيضه وذره الملح والفلفل والزيت ثم تصفي…

مهلبية قمر الدين تقدمه من اماني دندش مدة التحضير 12ساعه مدة الطهى 15 دقيقه المقادير لفة من قمر الدين 5 كوب ماء 3 ملاعق طعام سكر فانيليا 2 معلقة كبيرة نشا جوز هند الطريقة - يقطع قمر الدين قطع متوسطة وينقع فى كمية الماء حتى يذوب…

قطايف بالقشطه تقدمه من أماني دندش مده التحضير 5دقيقه مده الطهي15دقيقه المكونات نصف كيلو دقيق نصف كوب سميد نصف كوب سكر رشة ملح باكو بيكنج بودر 2 كوب ماء القشطه كيلو حليب ربع كوب سكر 4معالق نشا معلقة دقيق فانيلا نضعهم في وعاء…

مسقعه بالبطاطس أكله بسيطة واقتصادية تقدمه من أماني دندش مده التحضير 10دقيقه مده الطهي 20دقيقه المكونات باذنجان مكعبات بطاطس مكعبات طماطم مكعبات ثوم مفروم ملح فلفل كمون كسبره ناشفه ورق لوري 3طماطم مبشوره الطريقه في مقلاه نضع…