ريش

حمزة العيلي يدعم دميانة نصار بطلة فيلم "ريش" كتبت:مروة صلاح على الرغم من الهجوم الشديد الذي شاهده فريق عمل فيلم "ريش" في العرض الخاص له في مهرجان الجونة السينمائي في دورته الخامسة. وذلك من عدد من…

كتبت غادة المصريالمقادير كيلو ريش بتلو ٢ بصلة طماطم فلفل حار فلفل اخضر خل ليمون ملح و فلفل زعتر زبادي بهارات سبعة بابريكا الطريقة تخفق كل المكونات في الكبة و تنقع الريش فيها ليلة كاملة ثم نقوم بشويها علي الشواية و الف…

المقادير كيلو ريش 2 حبة بطاطس كوسه جزر بصل طماطم بقدونس مفروم 2 ملعقة زيت 2 فص ثوم ملحفلفل½ ملعقة صغيرة كركمملعقة صغيرة سبع بهارات الطريقة نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونضع الريش تكتسب لون فقط ثم تنشل من الزيت ونضع…

كتابة نهي مرسي حمامه - الثوم : 4 فصوص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - لحم…

كتبت زينب يحييالمقادير كيلو ريش ضاني 2 حبة بصل مبشور و مصفى من الماء ( مع الإحتفاظ بالماء جانباً ) 20 جرام ملح رشة فلفل أسود 2 ملعقة زيت زيتون ملعقة عسل أبيض ملعقة كبيرة دبس رمان رشة زعتر جافالطريقة تتبل الريش بماء…

كتبت سمسمه سعد مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي ساعتين المقادير ريش متبلة ومنقوعة بالتتبلة قبل ساعتين ليمون خل ملح فلفل بهار زنجبيل بودرة الخضراوات المتوفرة حبه فلفل اخضر حبه فلفل احمر حبه فلفل اصفر حبه فلفل برتقال حبة بندورة…

مدة التحضير ليله كامله مدة الطهى ساعه المقادير ريش ضانى او قطع لحم مناسبه للشوى ملح فلفل اسود عصير بصل عصير طماطم توم بودر بصل بودر كوب زبادى ملعقه صغيره سكر الطريقه تتبل اللحمه بزبادى مع باقى التوابل وعصير الطماطم والبصل…