زلابية

زلابية المحلات اللذيذة و سر القرمشة :-المكونات :-5 كوب دقيق ½ كوب نشا ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة شربات ثقيل 3 كوب ماء دافئالطريقة :-  ١- في وعاء تخلط…

كتبت غادة المصريمدة التحضير ¼ساعة مدة الطهي ½ساعة المقادير 2كوب دقيق كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة نشا ذرة ملح الطريقة نحصر وعاء ونضع الدقيق ومضاف الية الخميرة والسكر والنشا والملح ويخفق…

كتبت زينب يحييالمقادير ½ كيلو دقيقملعقة صغيرة نشاذرة ملح ½ لتر ماء دافئملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة خميرةالطريقة فى وعاء يوضع الدقيق و تضاف النشا و ذرة الملح فى وعاء آخر يوضع نصف كمية الماء و تضاف الخميرة و السكر…

مكونات عمل العجينة الأولى:200 جرام من الدقيق الأبيض مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من جميع الشوائب التي قد تعلق به. 40 جرام من الخميرة الفورية. 20 جرام من السكر الأبيض غير المطحون. 20 مللي من زيت الذرة، او زيت…