زيتون مخلل مقدمه من مروة جمال
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير/٣٠ دقيقه
المقادير
٣ كيلو زيتون عزيزى(كالاماتا) او تفاحى حسب الرغبه
حزمتين كرفس مغسول ومقطع
٣ معالق كبيره ثوم مفروم او فصوص ثوم صحيح
كيلو ليمون
نصف كيلو فلفل حار مقطع
ربع كيلو جزر مبشور
٢ كوب كبير زيت
٢…
