زيتون مخلل

كتبت سمسمه سعد مده التحضير/٣٠ دقيقه المقادير ٣ كيلو زيتون عزيزى(كالاماتا) او تفاحى حسب الرغبه حزمتين كرفس مغسول ومقطع ٣ معالق كبيره ثوم مفروم او فصوص ثوم صحيح كيلو ليمون نصف كيلو فلفل حار مقطع ربع كيلو جزر مبشور ٢ كوب كبير زيت ٢…