تصفح الوسم

ساميه هشام

كفته صعيدى مقدمه من ساميه هشام

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ٢٠دقيقه مدة الطهي ١٠دقائق المكونات نصف كيلو لحم مفروم ناعم نصف كوب بصل مفروم نصف كوب شبت مفروم نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب كزبره خضرا مفرومه نصف كوب رز مطهي من قبل ٣ فص ثوم مفروم عدد ١ بيضه ملح…

جمبري سهل وسريع مقدمه من ساميه هشام

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ٣٠دقيقة وقت الطهي ١٠دقائق المكونات ١ كيلو جمبري مع القشر منظف من الظهر ١ كوب بصل جوانح ٧ فصوص ثوم مقشر مقطع جوانح ٣ فلفل اخضر حار او بارد حسب الرغبه ١ كوب طماطم مقطع جوانح ٣ ملاعق عصير ليمون ١ ملعقه خل…

غوزى الدجاج مقدمه من ساميه هشام

كتبت سمسمه سعد وقت التحضير ١٠دقائق وقت الطهي ٢٥دقيقة المكونات نصف كيلو ارز بسمتي ربع كيلو جزر مقطع او مبشور ربع كوب بسله ربع كوب بطاطس ربع كوب زيت علي سمن ١ بصله كبيره ١طماطم كبيره مبشورة ١فص ثوم ٢ملعقه بهارات مشكله (عودقرفه…

 البسبوسه بالقشطه مقدمة من ساميه هشام 

مدة التحضير  ٢٠ دقيقة مدة الطهي ٣٥دقيقة المكونات ٢كوب ونصف سميد كوب سكر كوب زبادى نصف كوب قشطة الحليب نصف كوب سمن ملعقه صغيره بيكنج بودر ٣ملاعق جوز الهند ٣ملاعق طحينه الطريقه يخلط السميد مع السكر  ثم يضاف السمن ويبس جيدا بعد…