سبيط مقلي مقدم من الشيف سهام عبد اللطيف
كتبت غادة المصريالمقادير
سبيط
كمون وشطه
فلفل اسمر
كركم ودقيق
وزيت وتوم وملح
لميون
الطريقه*
يغسل السبيط جيدا بماء والخل وينقع
بيتبل ا ملح وكمون وليمون وفلفل اسود وتوم وشطه وكركم ويخلط في الدقيق ويحمر بالزيت…