سردين

المقادير : كيلو سردين اقل من نصف كوب ملح خشن ٢ ملعقة كبيرة شطة ٢ كيس تلاجةالطريقة : يوضع السردين فى مصفاه يوم كامل فى الثلاجه للتخلص من الدم ثم يخلط الملح والشطه ويحشى السردين جيدا من الخياشيم ويفرد كيس…

كتبت دعاء نصر المقادير : كيلو سردين اقل من نص كوب ملح خشن ٢ معلقة كبيرة شطة ٢ كيس تلاجةالطريقة : نضع السردين في مصفي في التلاجة لمدة يوم كامل للتخلص من الدم و طبق نخلط فيه الملح بالشطة و نحشي الخياشيم جيدا و مايكونش فيها…

بمكونات بسيطة وسهلة تعملي احلي ةسردين مملح في البيت

كتبت إيناس حسنينالمقــاديـــر : كــيــلو سردين 2ثمرة طماطم شرائح حبة بطاطس 10 فصوص ثوم مفرومين ثمرتين فلفل اخضر رومى و شطه شرائح فلفل الوان اذا توفر عندك شرائح ليمون ربع كوب زبت نباتى ملح وكمون و كسبرة ناشفه مطحونه +رشه…

بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي صنيه سردين بالبطاطس

بمكونات بسيطة وسهلة تقدري تعملي احلي سردين مشوي علي الجريل

بطريقة سهلة وطعم رووووعة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته سردين مملح بمناسبه اقتراب شم النسيم مقدم من الشيف عبير درويش مده التحضير ليله كامله مده التمليح عشر ايام المكونات كيلو سردين طازج وبلدى ٤اكياس سندوتشات ورق جرايد ملح كركم شطه الطريقه…

سردين مشوى مقدم من امانى رضا مده التحضير ١٠دقائق مده الطهى ٢٠ دقيقه المقادير كيلو سردين ملح كمون فلفل اخضر فلفل احمر شطه رده للشوى ليمون الطريقه يتم غسل السردين جيدا ونبطنه بالرده وعلى صاج على نار البوتجاز ويتم الشوى مع…